蛋殼做成果蔬凈、雞糞化為了農戶爭搶的有機肥……在湖北省荊門市，由一只小蛋雞“孵”化出了種雞繁育、飼料加工、小雞育雛、蛋雞飼養、蛋品加工、家禽屠宰、有機肥生產等循環經濟于一體的綠色致富大產業。日前，荊門市牽頭湖北省5個縣市區申報實施湖北禽蛋優勢特色產業集群，其中荊門市網羅11個禽蛋產業龍頭推進產業集群建設，通過三年項目實施，禽蛋全產業鏈產值將突破70億元。荊門市農業農村局黨組成員、荊門市畜牧獸醫發展中心主任張方元告訴記者，“通過成立產業聯合體、發展訂單生產、股份合作等形式，建立密切的利益聯系機制，荊門市蛋雞產業已帶動農戶上萬戶，養殖戶戶均增收超過4200元。”
5G物聯網+全自動化，讓養雞無污染更高效
夏日，經過4次消毒，跟隨蛋雞養殖技術員許杰的步伐，記者進入荊門市沙洋縣天佑生態農業蛋雞養殖基地。只見14棟雞舍依次排開，每棟雞舍高約4.5米、長約100米，寬約15米，可容納5萬只雞。雞舍內飼養雞欄層層疊疊，配套自動喂料清糞撿蛋設備、以色列全自動通風控溫控濕氣候電腦、現代化物聯網、云計算、大數據、“3S”動態監測等先進科技?！拔覀凁B殖場許多操作一鍵便能搞定，實行智能化管理，每棟雞舍僅配備一名飼養員，減少人工干預，實現蛋雞綠色生態、無抗、標準化、智慧化養殖?！碧崞痣u蛋質量，一臉自信。目前，該基地共存欄約65萬只蛋雞，年產無公害雞蛋8000噸。
在荊門，蛋雞規模養殖場達924個，蛋雞綠色養殖技術一個比一個先進。在湖北神地公司的5G物聯網蛋雞出口港澳示范養殖基地，不僅溫控、采光、喂養、飲水、鮮蛋收集等全程自動化，病死雞低產雞也能通過數字化養殖系統一眼識別。以前每棟雞舍的飼養員要花大半天時間巡檢雞舍，排查出死雞?！叭舨患皶r處理，極易發生疫病，還會出現堵蛋情況，使雞蛋無法順利進入輸蛋線?！鄙竦毓靖笨偨浝硇苤鞠檎f，現在我們一棟雞舍存欄10萬只，只有一名飼養員。5G物聯網技術應用大大提高了生產效率，杜絕了病毒傳播。“因為環境好，在我們這里，一只雞可產500多枚蛋，”熊志祥得意地告訴記者。不僅產蛋率高，雞蛋質量也好，平均售價比市場上同類雞蛋高出至少0.1元/枚。
循環種養加，一枚雞蛋“鏈”起一條產業?
荊門市有924家蛋雞規模養殖場，其中1萬只以上蛋雞養殖場有650家。全市年存籠蛋雞2240萬只，如此大規模的蛋雞養殖，雞糞是如何處理的？若處理利用不當，將會對流域生態造成一定的影響。
記者去了幾個養殖場，雞舍里不見雞毛亂飛的景象，也聞不到刺鼻的雞糞味?！霸谏竦毓镜氖痉娥B殖基地，雞糞采取不落地傳輸及發酵工藝處理，全部做成了生物有機肥。”熊志祥介紹，公司所產雞糞經有機肥廠加工后很受農戶歡迎。
“我們這里的雞糞都是‘寶’！”荊門市畜牧獸醫發展中心畜牧科科長李軍說，很多養殖場的雞糞都被周邊家庭農場或種植基地提前訂購。荊門市還活躍了一批“糞污處理”經紀人，他們連接了養殖場和有機肥廠、種植基地，促進畜禽養殖廢棄物資源化利用，實現了畜禽養殖“零污染”。
“周邊3個養殖場的雞糞都是我們農場統一運輸、集中處理，水肥一體化利用，農場年消納利用周邊養殖戶蛋雞場糞污近2000噸，種植的高品質哈密瓜、白香瓜俏銷宜昌、荊門、荊州等地?！鄙逞罂h綠悠緣家庭農場主任飛林帶著記者走進自家哈密瓜大棚，棚內一根根碧綠的藤蔓下已結出圓溜溜的瓜。“6月10日就采收了，我們滴灌的沼液，就是用雞糞集中發酵而成的，不僅瓜的產量和品質提升了，成本還節約不少?！比物w林算了一下，每畝大棚產量比過去提高10%，50畝大棚一年可節省肥料5萬多元。
不僅如此，蛋殼、殼膜、次品蛋在神地公司也得到加工提煉，成了市場俏銷的高科技產品?！鞍训皻ぷ龉咔逑磩⒌澳ぷ龀啥嚯姆邸⒌包S做蛋糕、蛋白做蝦滑配料，將一枚雞蛋吃干榨盡，能增值10倍以上?！毙苤鞠榻榻B。
