“民以食為天。”“菜籃子”工程關系到千家萬戶，一頭連著百姓的“菜盤子”，一頭連著農民的“錢袋子”。近年來，吉林省貫徹落實習近平總書記“樹立大食物觀，發展設施農業，構建多元化食物供給體系”的重要指示要求，著力發展蔬菜產業，豐富百姓餐桌，以哈大線為主軸，在扶余、榆樹、德惠、農安、九臺、公主嶺等蔬菜生產大縣（市、區），建設北方優質夏菜產業帶，打造國家級北菜南運基地。
蔬菜大棚綠意濃產業興旺正當時?
吉林省四季分明，雨熱同季，光、熱、水分條件適宜蔬菜生長需要。2022年，全省蔬菜種植規模325萬畝，產量1312萬噸，人均占有量558.8公斤，高于全國平均水平。全省每年7—10月銷往省外蔬菜規模在600萬噸左右，主要產區的油豆角、西紅柿、辣椒產品品質明顯優于其他國內產區，市場認可度高。
近年來，吉林省持續加大政策資金扶持，相繼制定印發了《關于加快推進全省棚膜經濟發展的實施意見》《“菜籃子”市長負責制考核辦法》等一系列政策措施，初步構建了支持全省蔬菜產業高質量發展的政策體系。2022年，全省投入1.41億元支持棚室建設，有效激發地方政府、社會資本和農民發展棚膜經濟積極性。
吉林恒通就是在政策激勵下迅速發展起來的果蔬生產供應商。“公司主要從事果蔬、花卉苗木的生產、銷售等，目前已建成日光溫室50棟、智能連體溫室2棟，未來將開展集旅游觀光、特色采摘體驗等內容于一體的田園綜合體。”吉林省恒通生態農業科技開發有限公司董事長徐麗輝在接受中國經濟時報記者采訪時表示，更好地實現農村一二三產業融合發展，帶動周邊農戶創新創業，從而達到繁榮農村、富裕農民。
“一村一品”顯特色小香蔥和西紅柿遠近聞名?
近年來，吉林采取政府引導、示范帶動、科技助力等一系列措施，做足“棚文章”，做活“棚經濟”，引導村民因地制宜發展設施蔬菜產業，集中打造“一村一品”品牌，用“菜籃子”經濟托起農民致富夢。
近日，記者走進“東北香蔥第一村”的公主嶺市懷德鎮三里堡子村香蔥種植基地，大棚里一派忙碌景象，村民采摘、分揀、打包井然有序。據三里堡子村黨支部書記李小甫介紹，2016年，該村引入香蔥種植后，受到村民一致認可，目前全村共有各類棚膜1708棟，其中香蔥種植面積占90%以上，年產香蔥4萬噸，所產香蔥遠銷全國各地，2018年被農業農村部認定為“一村一品”示范村。
五棵樹鎮進步村是榆樹市“一村一品”特色產業示范村，這里建有東北地區（農村）最大的蔬菜專業批發市場和西紅柿三產融合產業園區，全村建有1176棟大棚，主要品種以西紅柿為主。該村黨支部書記王龍生告訴記者，進步村蔬菜批發市場在東北乃至全國小有名氣，年蔬菜交易量達1.2億斤，每年5月-10月，前來批發采購西紅柿的客戶絡繹不絕，深受各地客商青睞。
無獨有偶，八號鎮北溝村是榆樹市另一個主產西紅柿的全國“一村一品”示范村，享有“吉林省西紅柿之鄉”的盛譽，被農業農村部評為“全國鄉村特色產業億元村”。據北溝村黨支部書記王春莊介紹，2022年，總投資2.1億元的北溝村三產融合示范園區啟動建設，推進一二三產業深度融合，打造菜王村“北菜南運”基地。
庭院經濟帶動小辣椒長成大產業?
2023年中央一號文件首次提及“庭院經濟”，這將成為盤活農村閑置資源，促進農民增收的新方向。眼下，正值辣椒豐收在望的好時節。記者走進通榆縣瞻榆鎮西關村一戶農家庭院里，一眼望去，一片綠油油的辣椒挺拔舒展，長勢喜人。
多年來，通榆縣一直以生產優質、高產辣椒而遠近聞名，為了進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，通榆縣以發展庭院經濟為突破口，引導村民在房前屋后種植辣椒，庭院經濟讓“小庭院”走向“致富園”，小辣椒變身大產業。2023年，全縣庭院經濟戶數已發展到2.5萬戶，庭院經濟面積6.34萬畝，其中庭院辣椒種植面積4.8萬畝，預計產量10萬噸（鮮椒），產值2.5億元。
“天意作為農業產業化國家重點龍頭企業，每年與農戶簽訂辣椒訂單，實行保底價格的基礎上，按市場價上不封頂回收，輻射帶動通榆及周邊縣市3萬多農戶，辣椒產品熱銷全國各地，出口韓國、日本等10余個國家。”通榆縣天意農產品經貿有限公司董事長于海娟告訴本報記者，今年通榆已經啟動“南椒北移”工程，云貴川10余個品種辣椒已經引到通榆縣，未來通榆辣椒產業應是多元化、標準化、高端化的，推進辣椒產業由初級加工向辣椒色素、辣椒堿等精深加工領域升級，提升精深加工增值空間。
