近日，九毛九（09922.HK）發布2023年業績公告。集團去年全年營收達59.86億人民幣，同比增長49.43%。凈利潤由去年的人民幣4928萬元大幅增加至2023年度的人民幣4.53億元，同比增長超800%。
九毛九集團實行多品牌及多概念策略，旗下創立并運營九毛九西北菜、太二酸菜魚、慫火鍋廠、賴美麗酸湯烤魚、那未大叔是大廚、賞鮮悅木六個不同細分領域的中式餐飲品牌。
財報顯示，得益于線下餐飲行業的復蘇和客流量的增加，九毛九集團大多數品牌的餐廳表現于2023年有所改善。來自太二、慫火鍋及賴美麗烤魚的收入貢獻分別增加44.3%、210.4%及272.3%。
具體來看，太二是九毛九營收的主力品牌，2023年營收同比增長44.05%至44.77億元，門店數由2022年底的450家擴張至578家，翻臺率從2022年的3.5次/天提升至4.1次/天。
慫火鍋2023年營收8.07億元，同比增長210.38%，成為集團第二營收支柱，門店數由27家增至62家，翻臺率由2.5次/天增長至2.8次/天。
九毛九西北菜發展穩定，2023年營收微增至6.30億元，門店數由76家增至77家，翻臺率由1.6次/天增加至1.8次/天。
按服務項目來看，2023年九毛九集團餐廳經營收入50.67億，同比增長58.2%，餐廳經營收入占總收入比由80.0%上升至84.6%。同時，消費者顧客對外賣服務的需求相對增加較緩，外賣業務收入9.01億，同比增長14.5%，占總收入比由19.7%下降至15.1%。
門店規模方面，九毛九集團采取積極擴張策略。2023年九毛九集團凈增170家餐廳。截至2023年12月31日，九毛九集團在全球共自主經營726家餐廳。
2023年，隨著全國各地生產經營活動有序恢復，居民消費活力逐步回升。國家統計局數據顯示，2023年全年，全國餐飲收入52890億元，同比上升20.4%。其中限額以上單位餐飲收入13356億元，同比上升20.9%。相較其他消費行業，餐飲行業整體復蘇較快。
九毛九集團2023年營收和凈利的大幅增長，與此有較大關聯。上半年，九毛九集團營業收入和凈利潤的實現了分別為24.48%和333.83%的環比增長。
2023年下半年，需求減弱，營收增速略有放緩。同時，新店的加速擴張對九毛九集團的盈利能力也有所影響。九毛九集團下半年營收和凈利潤的環比增長放緩，分別為20.05%和112.10%。
據財報，九毛九集團決定通過多元化的商業模式，進一步擴張其餐廳網絡。從今年開始，九毛九將開始搭建兩個體系，一是加盟體系，二是孵化“山外面”酸湯魚火鍋品牌。
2024年2月，九毛九集團宣布，自2024年2月3日起，將逐步開放旗下太二酸菜魚和山的山外面酸湯火鍋的加盟與合作業務。
九毛九表示，隨著疫情影響終于消退，業務得以恢復，將繼續透過擴大其餐廳網絡及投資于供應及生產能力，尋求可持續的有機增長。
