近年來，吉林省長春市著眼于農業供給側結構性改革，立足自身資源優勢，大力推動鮮食玉米產業的發展，先后培育了“農嫂”“德樂”“陸路雪”“祥裕”等知名鮮食玉米品牌。鮮食玉米，作為一種新型農業產品，不僅具有豐富的營養價值，更因其獨特的口感和風味，受到了廣大消費者的喜愛。長春市的鮮食玉米產業，正是在這樣的市場背景下應運而生，并迅速成為長春市的特色產業，也成為了傳統農業轉型升級的一個標桿式存在。
長春市鮮食玉米產業的發展，不僅是種植環節的提升，更是一個完整產業鏈的構建。從種子研發、種植管理、采收加工到市場營銷，每一個環節都做到了精細化和專業化。這種全產業鏈的發展模式，提高了資源的利用效率，也增強了產業的抗風險能力。目前，位于長春國家農高區的吉林省農嫂食品有限公司的鮮食玉米系列產品銷量遙遙領先，中高端鮮食玉米品種200多個，遠銷日本、新加坡、澳大利亞等16個國家和地區，2022年公司總產值達2.7億元，實現利稅1500萬元。企業采取“公司+合作社+農戶”的經營模式為產業全鏈條發展提供了保障。農戶將土地流轉，與企業以訂單形式合作，農戶統一種植，公司提供種子及全程技術指導，這種合作保障原料供應等各個環節的順暢，通過合作帶動速凍鮮食玉米企業22家，實現了產業集群集約化發展。這種良好的循環模式，符合市場化運作，又能形成規模，保障了產品的品質。
長春市政府高度重視鮮食玉米產業的發展，出臺了一系列扶持政策，包括財政補貼、稅收優惠、技術支持等。這些政策的實施，有效降低了企業和農戶的生產成本，提高了鮮食玉米的市場競爭力。此外，長春市注重科技在鮮食玉米產業發展中的支撐作用，與高校、科研機構等建立了緊密的合作關系，引進和推廣先進的種植技術、加工技術和保鮮技術。這些技術的應用，不僅提高了鮮食玉米的產量，更提升了其品質，為產品贏得了良好的口碑。
長春鮮食玉米能迅速打開市場還得益于品牌意識強。長春市注重鮮食玉米品牌的打造和推廣，通過舉辦農產品展銷會、開展線上線下營銷等方式，不斷提升產品的知名度和影響力。吉林省是全國鮮食玉米開發最早的省份，具備得天獨厚的產地優勢、科研優勢、產業優勢和平臺優勢。2022年，吉林省糧食和物資儲備局制定并發布了鮮食玉米團體標準，成為國內首個鮮食玉米標準。2023年又發布了吉林省鮮食玉米全產業鏈標準，對鮮食玉米“產購儲加銷”全產業鏈進行了高標準規范，填補了鮮食玉米系列標準的空白，達到國內領先水平。長春市還積極推廣標準化生產，確保鮮食玉米的品質和安全性，為消費者提供了放心可靠的產品。
長春市鮮食玉米產業的發展，帶動了當地農民增收致富，也為傳統農業升級轉型提供了有益的探索。其成功經驗告訴我們，傳統農業的轉型升級并不是一蹴而就的，需要政府、企業、農戶等多方共同努力，需要科技、政策、市場等多方面的支撐。只有這樣，我們才能在保護好傳統農業的同時，實現其與現代農業的有機結合，推動農業的高質量發展。
未來，鮮食玉米產業仍有很大的發展空間和潛力，我們期待長春市能夠繼續發揮其在傳統農業升級轉型中的作用，為農業現代化貢獻更多的智慧和力量。
