近年來，河北省衡水市冀州區積極對接北京新發地，堅持“種植標準化、監管智慧化、管理組織化、營銷品牌化、服務融合化”思路，與新發地7個單品“果蔬大王”建立合作關系，打通多條優質農產品直供渠道，讓“凈菜進京”跑出加速度。
“凈菜”，顧名思義，就是把連土帶泥的蔬菜洗凈切好，讓大家打包帶回家。與普通“毛菜”相比，“凈菜”不僅品質高，還可以節省做飯的時間。由于“凈菜”是在產地加工，所以相對于“毛菜”來說，減少了20%的廢棄物，能避免產生過多的城市生活垃圾。
現在“河北凈菜”在北京很受歡迎，這些蔬菜早晨采摘，經過剝離、去葉、清洗、分揀、包裝、裝車等環節，晚上就能出現在北京市民的餐桌上。“凈菜”飄香京城，不僅讓北京市民的“菜籃子”香了，更讓冀州村民的“錢袋子”鼓了。隨著京津冀協同發展走深走實，從河北田間地頭到北京餐桌，這條致富的路也越走越寬。冀州區加速推進“凈菜進京”，正在繪制一幅“一頭連著冀州村民的錢袋子，一頭連著北京市民的菜籃子”的民生畫卷。
