熟食的保質期檢測可以通過以下幾種方法進行：首先，觀察食品的外觀，檢查是否有霉斑、變色或異味；其次，聞一聞食品的氣味，任何酸臭或異常的氣味都可能表示變質；最后，可以參考食品包裝上的生產日期和保質期信息，確保在有效期內食用。如有疑問，建議進行感官評估，必要時咨詢專業人士。

要制作一個熟食保質期預警小程序，可以按照以下步驟進行：1.需求分析：明確小程序功能，比如添加食品、設置保質期、提前預警等。2.技術選型：選擇小程序開發框架，如微信小程序、支付寶小程序等。3.數據庫設計：設計數據庫表，存儲食品信息及保質期。4.開發界面：設計用戶友好的界面，用戶可以方便地錄入和查找食品信息。5.邏輯實現：編寫代碼，設置保質期提醒功能，通過定時任務或后臺推送提醒用戶。6.測試與發布：進行功能測試，優化用戶體驗，最后發布小程序。完成后，用戶即可實時管理熟食保質期，避免食物浪費。

熟食的保質期因不同類型和儲存條件而異。一般來說，冷藏條件下的熟食在4°C以下可以保存3到5天；如果是冷凍熟食，則可保存幾個月，具體時間視類型而定。熟食在銷售時應注意查看生產日期和保質期標簽，避免食用過期食品。為了確保食品安全，開封后的熟食應盡快食用，如果發現異味、變色或其他異常情況，應立即丟棄。妥善儲存和合理處理是延長熟食保質期的關鍵。

根據中國相關食品安全法規，熟食的生產日期和保質期規定如下：熟食的保質期通常為3至7天，具體視產品類型和保存條件而定。生產日期應在包裝上明確標注，以便消費者查看。消費者購買后，應根據包裝上的保質期信息合理安排食用時間，并注意存放環境，保持在適宜的溫度下，以確保食品安全與質量。如發現異常氣味或外觀變化，應避免食用。

熟食制品的保存標準主要包括以下幾點：首先，應在4℃以下的環境中儲存，防止細菌滋生；其次，熟食應避免與生食混雜，減少交叉污染的風險；全封閉包裝可以延長保質期，同時在規定的保質期內食用，通常不超過7天；定期檢查產品的外觀和氣味，確保其新鮮度；最后，嚴格遵守生產日期和儲存條件，以確保食品安全和品質。