生鮮配送行業(yè)，每年都會快速崛起了一批企業(yè)，又快速倒下了一批，短短的一年時間里，生鮮配送這個行業(yè)，能夠看到不同的情況，有到處“攻城略地”，也有的是要把自己的全部身家都放進去賭一把，來讓企業(yè)在市場站的更久。

 

簡單來說，當下企業(yè)每走一步都需要謹慎，想辦法了解過市場情況以及結合企業(yè)的當下情況、和未來幾年規(guī)劃，如果不合理的進行操作，將會面臨經濟危機。

 

所以，我們這次從生鮮配送行業(yè)的倉庫來說說，該如何構建好自己的倉庫布局，提高盈利。

 

01

高效配送，損耗降低

 

生鮮配送企業(yè)要想在日益激烈的市場競爭中謀求經濟利益，以取得持續(xù)性的競爭優(yōu)勢，那么就是要努力提升自己的競爭優(yōu)勢，必須精打細算，加強成本管理控制，努力尋求各種降低成本的有效途徑和方法。

 

生鮮配送企業(yè)的經營管理離開不兩件事：提升營業(yè)額，降低成本。

 

對于生鮮配送行業(yè)來講，倉庫“地段”選址非常重要，如何做到高效配送，并且耗損降低，是這些年來大家都在熱議的話題之一。

 

因為生鮮產品在倉儲時以及物流配送時，對冷藏溫度、配送時效要求極高，導致生鮮電商的成本很難降下來，這些年不少生鮮企業(yè)倉庫“地段”選錯，頻頻失敗的比比皆是。

 

正確的倉庫選址，是經營好的前置條件，要考慮到企業(yè)本身服務客戶的分布，例如城市里的配送型冷庫對所在的位置要求高，為了提高服務水平及降低物流成本，生鮮配送公司應將倉庫安置在靠近城市周邊。

 

倉庫“地段”選址就是追求服務的提升，追求生鮮產品交付的“新鮮”。

 

02

提高裝載率，降低物流成本

 

合適的倉庫選址，可以降低物流成本，通過效率化的配送來降低物流成本。企業(yè)實現效率化的配送，提高裝載率，合理安排配車計劃，選擇最佳的運送手段，從而降低配送成本。

 

為了降低物流成本，就在于倉庫選址時需要考慮到土地問題。

 

（一）土地使用需符合要求

 

土地的使用要符合當地城市規(guī)劃的限制以及相關的法律法規(guī)，《中華人民共和國土地管理法》明確規(guī)定：國家編制土地利用總體規(guī)劃，規(guī)定土地用途，將土地分為農用地、建設用地和未利用地。嚴格限制農用地轉為建設用地，控制建設用地總量，對耕地實行特殊保護。

 

因此，使用土地的單位和個人必須嚴格按照土地利用總體規(guī)劃確定的土地用途使用土地。

 

（二）倉庫樓層選擇

 

盡量將倉庫放置在一樓，裝卸貨物方便，這樣子能夠提高時效。

 

一樓存儲分揀裝卸貨比較方便，出入貨不需要上下樓，比其他樓層更省人工，也能夠因為距離搬運而減少損耗率。

 

（三）考慮倉庫面積

 

①、業(yè)務規(guī)模

倉庫面積的大小，都要根據業(yè)務類型和客戶訂單量來確定，比如存貨區(qū)域、操作區(qū)域的大小都要根據庫存種類和數量來決定。

 

②、平均訂單量

這個就是實際訂單量的平均數值，這個數值很直接的決定了倉庫的面積。

 

③、倉庫的作業(yè)方式

每種作業(yè)方式對于倉庫的通道要求都有些區(qū)別，比如用小推車投筐，或者用機械化的其他設備揀貨，相應的作業(yè)空間都是有區(qū)別，需求的面積也會有差別。

 

④、企業(yè)未來布局規(guī)劃

生鮮配送公司不僅根據當下訂單量，符合當下的倉庫面積大小，還要考慮到未來企業(yè)擴張需要程度，盡量減少倉庫不夠使用，再花另外一筆資金租用或者遷移新的倉庫地址的情況發(fā)生。

 

03

生鮮快速送達

 

倉庫選址直接影響著物流效率、物流配送成本等重要因素之一，因此作為倉庫選址的也非常重要。

 

每一個倉庫規(guī)劃建設初期，都會考慮到一個至關重要的問題——如何快速有效將生鮮送達。貨運車輛是否能準時行駛配送到達，跟倉庫選址有著莫大的關系。

 

比如便于機動車輛進入的交通樞紐干道，同時是否有足夠的停車場場所，讓車輛方便停靠，以便生鮮貨放入車輛中。

 

最好還能靠近城市的一級或者二級農批市場，生鮮農產品的補貨率就近補貨成本也能降低一些，同時方便隨時熟悉市場性情。

 

因此，運輸成本、貨運效率都與倉庫選址有著不可或缺的相關性。

 

04

政策因素

 

生鮮配送企業(yè)應無時無刻想辦法節(jié)約開支，建設倉庫的地方是否有優(yōu)惠的物流產業(yè)政策對物流產業(yè)進行扶持，這將對物流業(yè)的效益產生直接影響，所以所在地的政策環(huán)境和土地環(huán)境條件、當地的勞動力素質的高低，也是配送中心選址評估的重點之一。

 

政策條件也包括企業(yè)優(yōu)惠措施（土地提供，減稅，道路建設等等），可以參考以下：

（1）當地政府相關部門是否支持，是否有招商政策優(yōu)惠（比如減稅）。

 

（2）是否符合城市規(guī)劃的要求，如土地開發(fā)限制（該區(qū)域能不能有倉儲運營）、是否會有拆遷、道路建設計劃等，應盡量選在物流園區(qū)或經濟開發(fā)區(qū)內。

 

（3）該區(qū)域發(fā)展的主導產業(yè)是什么。

 

（4）預計城市擴張的速度和方向。

 

在所有分析結束后，建議生鮮配送公司制訂出2到3份選擇的方案，并對方案進行優(yōu)劣的分析，結合業(yè)務的未來發(fā)展趨勢預測，最終評選出一套確定的規(guī)劃方案。

 

需要注意的是，每一份方案都需要非常詳盡的闡明這樣做的利益，并作出與其他方案的不同跟特別之處，方便企業(yè)整體推進。