團餐領域頭部企業、“中央廚房產業園及三產融合發展”實踐領軍者,擁有18000余人專業團隊,為200多家世界500強企業和近2億中小學生提供專業團餐服務。
上海麥金地集團股份有限公司,經過十余年的潛心探索與修煉,憑借強大的“中央廚房+冷鏈配送+物流終端+健康數據”全國供應...
團膳的優勢有哪些?團餐企業通過標準化流程,能夠減少廚房的用工量,降低人力資源成本;餐飲業廚師成本高昂,廚師工資達到普通服務人員的2-3倍,中央廚房提升團餐標準化水平后,減少了團餐企業對大廚的依賴;此外,通過中央廚房統一處理制作流程,減少后廚的洗、切、配...
團膳服務在現代社會扮演著重要的角色,特別是在學校、公司、醫院等機構中。提供優質的團膳服務是保障人們健康和滿足營養需求的關鍵。然而,要想在這個競爭激烈的行業中脫穎而出,提升服務能力是至關重要的。本文將探討一些有效的方法,幫助團膳服務提供商提升其服務能力...
團膳業務是指為大型群體或組織提供集體用餐服務的行業。它在現代社會起到了至關重要的作用,例如企事業單位、學校、醫院、軍隊等都需要團膳服務來滿足群體用餐需求。要開展團膳業務,需要全面考慮各種因素,包括人員管理、食材采購、菜單設計、食品安全等方面。本文將詳...
團膳服務越來越受到人們的重視和需求,對于學校、企事業單位、機關等集體組織來說,提供優質的團膳服務是必不可少的。團膳服務流程是確保提供高質量膳食的關鍵,下面我們將詳細介紹團膳服務流程中的內容和要求,讓大家對團膳服務有更深入的了解。
團膳服務流程有哪些內...
團膳食堂在現代社會中扮演著重要角色,它不僅給企業員工提供了快捷、便利的飲食服務,還能將企業員工們聚集在一起,促進企業團隊建設。但是,一個優質的團膳食堂的運營管理也是至關重要的,它能夠確保餐飲服務的品質,保障員工的健康和企業的形象。
團膳餐飲管理要點有...
我們每天必做的一件事就是吃飯,據統計中國人一生大概要吃75555頓飯!不知道大家平時都會選擇怎樣的就餐方式?到餐廳吃飯?還是自己下廚?其實“團膳”也是很多上班族每天都會選擇的一種就餐方式,那么“團膳”究竟是什么呢?
團膳是專業的餐飲公司為企業、學校、工廠、園區...
團膳,顧名思義即團體用餐的一種餐飲服務形式的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。指在一個時間周期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的團膳公司。簡單來說“團膳就是“團餐”,也可以說是“團體供餐”的意思,比如食堂...