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植物肉
植物肉
隨著人們對健康飲食的關注增加，植物肉和素肉成為了備受矚目的話題。這兩種食品在外觀和味道上與傳統肉類極其相似，卻沒有使用動物產品。那么，植物肉和素肉到底有何不同呢？本文將詳細探討這兩種產品的制作原理、營養成分以及環境影響，助你更好地理解它們。
植物肉和...
在近幾年，植物肉這個詞頻頻出現在我們的生活中，而隨之而來的則是爭議和許多罵聲。那么，為什么植物肉會引發如此大的爭議呢？本文將深入探討這個話題，并解讀植物肉背后的原因和影響。
首先，我們需要了解什么是植物肉。植物肉是一種利用植物原料制成的食品，它的外觀...
近日，德克士和瑞幸又陸續推出了新品，德克士發布了進化版的麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡，瑞幸則是上新了奶香火腿風味三明治和蛋香牛肉風味三明治。巧合的是，這三款新品都使用了植物肉作為食材，且合作的都是國內植物蛋白食品先鋒品牌「星期零」。
這不是德克士、瑞幸與「...
隨著人們生活水平的提高，對待飲食的要求也愈加追求。而在健康意識、綠色可持續消費的影響下，更多消費者開始關注飲食對健康、環境的影響，隨著技術的迭代，切片植物肉、植物肉代餐/零食等產品形態多樣豐富，購買渠道逐漸覆蓋消費日常。下面介紹一下國產植物肉新消費品...
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