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肉類分割系統(tǒng)
肉類分割系統(tǒng)
近年來，隨著城市餐飲、社區(qū)生鮮、電商平臺、食堂團(tuán)餐等多種消費場景的興起，豬肉作為主要食材之一，其供應(yīng)鏈管理也變得日益復(fù)雜。而對于需要每天穩(wěn)定供應(yīng)豬肉的企業(yè)用戶來說，一個高效、穩(wěn)定、可追溯的豬肉配送系統(tǒng)已成為提升運營效率、降低損耗、保障食品安全的“剛需”...
2019年中，“豬肉市場進(jìn)入超級豬周期，受供給影響，豬肉價格開始上漲之路”。作為全球最大的豬肉消費國與豬肉進(jìn)口國，2018年消費超5000萬噸，“吃掉了世界一半的豬”。可以說，在中國出生的每一只“二師兄”，早就被安排好了命運：
豬肉是我國居民最主要的副食品，豬肉消費長...
生鮮行業(yè)的非標(biāo)品性，庫存與成本問題一直苦于生鮮企業(yè)的管理者，筆者作為一直深入生鮮行業(yè)的一線軟件開發(fā)人員，經(jīng)常對比問題進(jìn)行分析研究，設(shè)想與驗證。摸索出了一條比較可行的解決方案。一直以來豬肉分割分揀打包是豬肉企業(yè)的成本計算與庫存損耗的一個重大難點問題。所...
2021年，我國肉類食品交易總產(chǎn)量9790噸，其中豬肉消費量達(dá)到565噸.豬肉消費占肉類食品總交易量的57萬噸.8%，我們中國人吃的肉大部分是豬肉。而且，中國的豬肉消費量長期占全球豬肉總消費量的50%以上，這是一個巨大的數(shù)據(jù)。
以觀麥合作伙伴為例，其在縣城針對學(xué)校食堂進(jìn)...
豬肉分割生鮮配送企業(yè)為成本核算定價頭痛?觀麥豬肉分割系統(tǒng)軟件來咯：①實現(xiàn)豬肉進(jìn)銷存庫存形態(tài)轉(zhuǎn)換;②展示分割損耗報表，精細(xì)控制分割損耗。還等什么?快來用上~
01.豬肉價格高居不下,肉類市場如何輕松切入
豬肉是我國居民最主要的副食品。老百姓餐桌上一日三餐幾乎都離不...
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