蔬菜配送行業發展日益成熟，部分想從事生鮮配送的創業者簡單認為蔬菜配送是比較容易入門的一個項目,只要從業人員有足夠的菜品知識就可以，這其實是一種片面的認識。觀麥結合近幾年服務生鮮配送企業經驗認為，做好蔬菜配送關鍵看你自己如何定位，概括來講蔬菜配送該怎么做？應該從以下方面入手：

　　一：定位客戶

　　蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材蔬菜配送、企事業機關單位食堂、酒店高端餐廳食材配送、垂直行業食材配送、生鮮超市蔬菜配送等。清晰的客戶定位能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。

　　對于剛入行的蔬菜配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的標桿客戶，比如說蔬菜配送行業如果一開始就定位好了軍隊食堂配送這個細分而又龐大的客群，首先需要簽約目標桿客戶，迅速在這個垂直細分行業站住了陣腳，才可以成為了蔬菜配送行業的頂級巨頭。

　　可以這么說，找到清晰的客群定位并取得標桿客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的第一步。

　　二：選址

　　一個好的選址是成功的一半!觀麥建議生鮮配送企業;

　　要靠近當地批發市場，這樣不僅便于近距離采購，減少采購成本，也能降低因運輸而造成的生鮮損耗。

　　交通要便利，生鮮不易保存，配送商要能快速的將生鮮送達客戶，保證產品質量，發達的交通網絡將是提高客戶滿意度的不二法門。

　　所處地區水電問題，不要選擇經常性斷水斷電的區域!作為生鮮倉庫來說，一定有部分產品需要保鮮，選址前要密切關注該地區的水電供應情況，還要注意倉庫自身線路是否老化。觀麥提示，這是很多從業者在倉庫布局的時候，常常容易忽略的問題!

　　三：人員管理：要有完善的員工激勵機制

　　員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加誘惑機制，提高員工積極性。

　　總之，蔬菜配送行業事務性多，紛繁復雜，蔬菜配送企業可以選擇觀麥生鮮配送軟件，可以事半功倍，真正助力企業在競爭中搶占先機。

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