生鮮配送的發展不會一帆風順,總會遇到各種各樣的問題。很多配送商遇到問題,有時不知道該如何處理,這時就需要向一些成功的配送商學習。生鮮配送成功案例有哪些?他們的成功源自什么?下一個會不會是你呢?
找準市場定位
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生鮮配送企業眾多,要想成功,就要有自身獨特的競爭力。要做到與其他的配送企業不同,就要找準市場定位,在某一點上做到比別人好。
比如生鮮配送企業美菜,側重為中小餐廳提供生鮮蔬菜配送,在這細分的市場領域內打出了自己一片天地。在美菜的帶動效應下,很多配送商紛紛效仿,尋找適合自身的細分市場,并獲得了成功。
雄厚的自身實力
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有的生鮮配送商依托于大型集團公司之下,實力雄厚,在發展上有著先天的優勢。
永輝超市、蘇寧生鮮、盒馬鮮生等發展都非常不錯。它們都是大型集團企業的生鮮配送業務,公司投入大量資金,生鮮配送中心和冷鏈物流體系都非常完備。具有這樣優勢,能順利發展起來,當然是理所應當。
優化供應鏈
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通過學習生鮮配送成功案例,我們可以發現凡是成功的生鮮配送商,都在優化供應鏈上做文章。生鮮的生產以小農經濟為主,采購不便,運輸環節分散,影響了生鮮配送效率。
以永輝超市為代表的生鮮配送企業,采取源頭直采的方式,減少中間流通環節,既保證了采購生鮮品質佳,還有效控制了生鮮損耗。
蘇寧生鮮配送則采取前置倉的方式,縮短了生鮮與客戶之間的距離,生鮮可以快速完成送貨上門。
打造規范化的管理制度
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成功的生鮮配送企業都建立了規范化的內部管理制度,緊跟時代發展潮流,管理混亂的企業是不可能成功的。
美菜、每日優鮮等生鮮配送企業之所以能迅速發展,就在于其內部有著良好的管理制度。管理層都認識到管理制度的重要性,使用完善的生鮮配送系統,從發展之初就走在正規化的發展道路上,這樣的企業取得成功并不令人意外。
生鮮配送成功案例有很多,可能有些因為規模沒有那么大,所以知名度不高。觀麥認為只要我們用心觀察,每個地方都能看到這些成功生鮮配送企業的身影,它們改變著我們的生活,企業效益也都非常不錯。配送商要向這些成功的企業學習,尋找適合自身的發展模式,發展道路才會更順利。