隨著生鮮電商的迅速發展，人們在購物平臺上不僅能購買到日常需要的生活用品，也可以購買日常餐飲所需的食材。這些生鮮配送平臺能為用戶節省線下買菜的時間，和更加優惠的價格。但是食品安全任然是客戶關注的第一要素。

　　近日，業內知名生鮮配送平臺因為食品安全問題為被各大媒體與消費者聚焦關注。據數據顯示，在我國生鮮配送中物流成本占比較高，利潤較低，為了降低物流配送的損耗，就出現了上述食品安全問題，這也是生鮮配送行業出亂象的原因之一。

　　傳統生鮮配送公司的業務流程還是以紙質單據為主，從客戶下單開始就容易出錯，傳統生鮮配送企業用戶下單都是通過電話，微信，拍照下單，公司文員再進行錄單，訂單容易出錯。訂單一出錯就會影響到后面的采購、分揀、配送等一系列流程。加上手工制作的客戶訂單與采購單據，使得接單效率低，人力成本高，數據使得時效性差，長期以往會直接影響到企業的業務拓展。

　　摒棄傳統的運營模式，觀麥利用互聯網大數據思維，采用數字化的運營管理模式，對配送企業業務進行智能化管理。生鮮食材有的保質期短，物流配送時間較長，隨之損耗加大。觀麥生鮮配送軟件專門針對配送企業業務流程進行全程監控與管理。

　　一、倉管管理

?

　　觀麥生鮮配送軟件將用戶下單到采購到入庫，從分揀到出庫配送以及最后的財務核算，售后問題等多個環節連接起來。不管食材流通到那個環境，都可以在系統后臺數據中查看得到，實時監控，有效避免錯誤產生，采購員也能了解到庫存數量，在采購食材中可以以銷定采，從而避免食材積壓，降低生鮮產品的損耗。

　　二、配送管理

?

　　觀麥生鮮配送軟件可以在后臺規劃生鮮配送路線，配有網絡地圖，避免司機在配送過程中出現不熟悉路線，導致食材配送延誤，損耗增加，客戶不滿。

　　三、數據分析

?

　　通過觀麥生鮮配送軟件后臺的智能分析，了解環節損耗，從而進行優化，降低損耗，提高企業效率與收益，并通過溯源系統有效避免食品質量與安全問題。

　　觀麥生鮮配送軟件通過溯源系統保障了食品質量安全等客戶關注的問題，留住了很多生鮮配送老客戶，同時吸引了不少入局生鮮配送的新客戶，成為生鮮配送企業必備的配送神器。