今年因為疫情原因，給很多產業造成了極大的沖擊，甚至一部分產業直接倒閉。不過，也給一些行業快速發展的機會，比如生鮮行業。由于生鮮企業的產品以及營銷模式特點，并沒有在疫情的“洪流”中倒下反而愈發的強大起來。現如今生鮮行業已經滲透到各種行業中去了，自然而然就少不了學生餐這一塊難啃的“硬骨頭”了。那么生鮮企業進軍學生餐領域需要注意哪些方面?下面觀麥帶你去了解一下吧。

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　　一.質量品質的保障

　　對于消費者而言沒有什么比商品的質量問題更加重要，并且還是學生餐這一類敏感的產業。基于我國現狀，學生餐的食品安全問題層出不窮，這也導致了學生家長和學校方面(即消費者)對于學生餐的不信任，所以生鮮企業想要做好學生餐，第一步便是消除消費者心中的憂慮。生鮮企業家們應該對配送產品做出質量保障，并且透明化產品原材料采集、加工、配送等一系列流程，嚴格把控操作過程，做到學生吃的放心，家長安心的基本原則。而把控一系列流程需要專業的管理軟件，這里小編推薦觀麥生鮮配送管理軟件，觀麥生鮮配送管理軟件能夠確保生鮮的質量，優化生產加工流程等，非常適合做團餐，學生餐的企業。

　　二.成本把控確保利潤

　　對企業而言做學生餐最大的難題不是質量問題，而是成本問題，因為消費群體為學生，所以商家在原材料采購上面成本非常高，簡直可以說是入不敷出，因此想要做好學生餐，對于成本的降低就非常重要。觀麥生鮮配送管理軟件有專業的原材料采購系統，精確快速的計算出生鮮材料采購、加工成本，在保障產品質量安全的情況下最大化降低購買成本。

　　隨著生鮮行業的發展越來越快，遇到的難題也越來越多，觀麥上述所講只是皮毛，那么生鮮行業如何解決遇到的各種各樣難題呢?俗話說“一個好漢三個幫”，集思廣益好過單槍匹馬。因此由觀麥舉辦的第四屆食材供應鏈產業千人論壇將于12月21日在深圳召開，這次論壇聚集了生鮮行業的高精尖人才，有行業前輩開拓者，也有后起之秀，各方風云人物齊聚深圳相互分享經驗、發表見解，一起為生鮮行業謀發展，謀創新。對于生鮮企業家來講，這是一次不可多得的盛會!