隨著政策的支持,中央廚房日益發(fā)展,配送企業(yè)為了提高自身的核心競爭力也在尋找互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,摸索著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的運(yùn)營模式。然而對(duì)傳統(tǒng)的中央廚房管理者來說,在整個(gè)中央廚房流程中,從訂單到采購、加工再到配送、消費(fèi),每一個(gè)環(huán)節(jié)都容易出現(xiàn)失誤,企業(yè)該如何選擇適合的中央廚房系統(tǒng)尋求突破?使用系統(tǒng)后想帶來什么改變應(yīng)是思考的第一要素。中央廚房系統(tǒng)哪家好?
一、一體化管理
觀麥中央廚房管理系統(tǒng)致力于用科技為企業(yè)運(yùn)營管理提供大數(shù)據(jù)支持,幫助企業(yè)搭建一體化的高效率運(yùn)營管理模型,不僅能過優(yōu)化凈菜配送企業(yè)的工作流程,提高工作效率,也可以對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行優(yōu)化分析,推動(dòng)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展。
二、打通中間環(huán)節(jié)
中央廚房企業(yè)在蔬菜類產(chǎn)品的配送過程中,最為頭痛的就是配送中間環(huán)節(jié)信息不清晰,產(chǎn)品不準(zhǔn)表,數(shù)據(jù)不精確,這就導(dǎo)致了配送環(huán)節(jié)效率低下,生長端和消費(fèi)端信息模糊,無法及時(shí)傳達(dá),容易造成產(chǎn)品損耗。觀麥科技的核心理念就是幫助凈菜配送企業(yè)在中間環(huán)節(jié)提高效率、降低成本,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),改變中間環(huán)節(jié),用智能化提升生鮮供應(yīng)鏈的效率。
三、實(shí)現(xiàn)配送環(huán)節(jié)全覆蓋
觀麥中央廚房軟件基本實(shí)現(xiàn)了生鮮配送業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的全覆蓋,和從訂單管理、商品管理、供應(yīng)商管理、物流管理、財(cái)務(wù)核算、數(shù)據(jù)分析等功能的全覆蓋,從實(shí)際運(yùn)營過程中優(yōu)化企業(yè)工作流程,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)同作業(yè),極大的提升企業(yè)運(yùn)營效率。
四、節(jié)省企業(yè)調(diào)價(jià)時(shí)間
凈菜產(chǎn)品有著易損耗的特性,消費(fèi)者也十分注重產(chǎn)品的鮮度,這就導(dǎo)致了凈菜產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)大,企業(yè)需要不斷地調(diào)整產(chǎn)品的價(jià)格,然而蔬菜類產(chǎn)品種類繁多,十分耗費(fèi)時(shí)間。觀麥中央廚房管理系統(tǒng)可以根據(jù)對(duì)以往價(jià)格的分析和對(duì)大數(shù)據(jù)的優(yōu)化判斷,自行計(jì)算價(jià)格,極大地節(jié)省了企業(yè)調(diào)價(jià)時(shí)間。
結(jié)語:
央廚企業(yè)一定要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,及時(shí)革新,才能不被市場(chǎng)淘汰。觀麥科技針對(duì)傳統(tǒng)蔬菜配送流程效率低、出錯(cuò)率高、人力成本高等等問題,研發(fā)了中央廚房管理軟件,致力于滿足客戶需求,為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值!
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