生鮮市場(chǎng)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模，吸引了大量資本和創(chuàng)業(yè)者涌入。生鮮零售門(mén)店不同于普通零售門(mén)店，因生鮮保存期限短、易損耗等特點(diǎn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的門(mén)店運(yùn)營(yíng)要求較高，導(dǎo)致不少生鮮門(mén)店最終只能以關(guān)店收?qǐng)觥?/p>

對(duì)于要想入局生鮮門(mén)店的新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在看到生鮮市場(chǎng)巨大機(jī)遇的同時(shí)，還應(yīng)扎實(shí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)，門(mén)店才能開(kāi)得長(zhǎng)久。選擇一款專業(yè)的生鮮連鎖超市管理系統(tǒng)，至關(guān)重要。

生鮮連鎖超市用什么系統(tǒng)管理

生鮮連鎖超市用什么系統(tǒng)管理？首選觀麥，觀麥軟件是專門(mén)為生鮮連鎖超市行業(yè)開(kāi)發(fā)的軟件，兩年多年來(lái)一直專心為生鮮配送行業(yè)服務(wù)。因?yàn)樯r的特殊性，并非通用軟件就可以用，觀麥軟件才是專業(yè)的生鮮超市管理軟件。

生鮮連鎖超市管理系統(tǒng)特點(diǎn)

01 精準(zhǔn)的毛利計(jì)算，合理客觀

生鮮商品從進(jìn)貨到銷售價(jià)格變化頻繁，各環(huán)節(jié)損耗記錄不清晰，按照日常商品計(jì)算利潤(rùn)不客觀。

作為一款具有專業(yè)的生鮮特性、符合生鮮行業(yè)精細(xì)化管理的信息系統(tǒng)，觀麥·智海鯨(生鮮版)可實(shí)現(xiàn)生鮮商品以及普通商品的數(shù)字化高效管理，擁有兩種毛利核算模式，設(shè)置生鮮商品專用毛利核算機(jī)制，合理體現(xiàn)生鮮商品銷售盈利情況。

基于生鮮商品的核算加入了損耗計(jì)算：即時(shí)發(fā)生，即時(shí)計(jì)算，可對(duì)分級(jí)、分割、日清特殊商品獨(dú)立計(jì)算毛利，毛利按日、按商品單獨(dú)計(jì)算毛利報(bào)表，毛利核算更合理。

02 全程數(shù)字化采配，降低損耗

生鮮商品發(fā)生損耗的環(huán)節(jié)多，損耗原因多種多樣，自然損耗與人為損耗界定不清，商品損耗管理難度高。

觀麥·生鮮配送軟件提供專業(yè)生鮮商品采購(gòu)、配送管理模式。把生鮮商品與普通商品兩種管理模式區(qū)分開(kāi)來(lái)，相互補(bǔ)充，為企業(yè)連鎖化、專業(yè)化管理提供擴(kuò)展支撐。

專業(yè)生鮮商品采購(gòu)管理模式，可按天匯總生成生鮮商品專用采購(gòu)訂單，生鮮要貨情況一目了然，有效提高企業(yè)生鮮采購(gòu)計(jì)劃準(zhǔn)確性、及時(shí)性。

對(duì)商品進(jìn)行分級(jí)管理，建立相同進(jìn)價(jià)，不同品項(xiàng)，不同售價(jià)的果蔬管理體系，針對(duì)各等級(jí)商品提供銷售情況報(bào)表、損耗報(bào)表、利潤(rùn)報(bào)表等，實(shí)現(xiàn)生鮮商品的高效管理。

03 數(shù)字化經(jīng)營(yíng)管理，降低成本

對(duì)傳統(tǒng)生鮮行業(yè)而言，很多崗位都是專人專崗，如生鮮采購(gòu)員、門(mén)店生鮮管理人員等等，陳列、稱重、品項(xiàng)維護(hù)鄧工作繁重，而且大部分銷售環(huán)節(jié)全手工管理，效率低下，生鮮商品管理人力成本很高。

不僅如此，生鮮商品商品價(jià)格調(diào)整頻繁，每天的銷售調(diào)整+促銷價(jià)+時(shí)段打折價(jià)，價(jià)格變化快，參與因素太多，耗材費(fèi)用高，價(jià)格復(fù)核人力投入也多。

結(jié)語(yǔ)：觀麥生鮮管理系統(tǒng)操作簡(jiǎn)易，界面清晰，新手也能快速上手，且有專業(yè)的實(shí)施技術(shù)人員上門(mén)培訓(xùn)，包教包會(huì)，24小時(shí)在線售后，臨時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題也能得到及時(shí)解決，免除老板們的后顧之憂。

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