2020年6月23日，在端午節(jié)的前兩天。觀麥商學(xué)院在深圳南山區(qū)，科興科學(xué)園5號會議廳，舉辦了主題為論壇活動。本次吸引了近百位生鮮配送企業(yè)老板和高管出席。

活動主要以供應(yīng)鏈的管理優(yōu)化、人力資源優(yōu)化、品質(zhì)管控、后疫情的九大應(yīng)對措施為核心議題展開分享和討論，這次邀請了多位嘉賓進行了專題演講。

各位嘉賓把過去幾個月里，應(yīng)對疫情的一些方法和經(jīng)驗，毫無保留地分享出來。以下是各位嘉賓分享的部分內(nèi)容。

1、如何從經(jīng)營到管理提升你的組織效率

姚為勛 觀麥科技首席戰(zhàn)略官

首先觀麥科技首席戰(zhàn)略官姚為勛姚老師，分享了《從經(jīng)營到管理提升你的組織效率》的主題演講。

姚老師首先匯總了歷史上，疫情對經(jīng)濟的影響和回復(fù)的周期。總體上是比較樂觀的，畢竟十幾億人的消費需求在，科技的進度也在持續(xù)。

此外針對疫情，姚老師從采購供應(yīng)鏈的管理和現(xiàn)金流的管理兩個維度闡釋了優(yōu)化的方法。

“無論有無疫情的影響，公司的現(xiàn)金流管理都應(yīng)該上升到戰(zhàn)略高度。”姚老師分享到。

2、《后疫情時代，配送公司面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對措施》

丁旭東 觀麥科技SAAS事業(yè)部總經(jīng)理

疫情對配送公司的影響有多大，無論裁員還是業(yè)務(wù)調(diào)整。疫情的影響倒閉整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)加強信息化管理。比如溯源的重要性越來越高。

疫情培養(yǎng)了用戶習(xí)慣，習(xí)慣會倒閉供應(yīng)鏈的改變。

疫情還加劇了農(nóng)產(chǎn)品電商的進程，企業(yè)全流程的信息化、數(shù)據(jù)化、可追溯變得越來越重要。

3、《觀麥系統(tǒng)最新的應(yīng)用方法》

李小秋 ：觀麥科技客戶KA總監(jiān)

為什么疫情期間，使用觀麥系統(tǒng)的用戶激增?

李總從她接觸過的過千家企業(yè)，以及供應(yīng)鏈管理的角度，闡述了觀麥系統(tǒng)帶給企業(yè)降本增效的方法，能夠用系統(tǒng)去量化公司的人員效率。

系統(tǒng)講解結(jié)束，很多企業(yè)家現(xiàn)場體驗觀麥系統(tǒng)的操作便捷性。

4、《如何做好生鮮的品質(zhì)管控》

熊敏 深圳市順吉隆食品科技有限公司創(chuàng)始人

深圳順吉隆成立兩年多的時間，營業(yè)額從0做到五千萬，疫情最嚴(yán)重的時候，首先恢復(fù)供應(yīng)的是華為、中興和騰訊這樣的企業(yè)客戶。

熊敏先生從品質(zhì)的角度分享了，如何通過把控食材品質(zhì)，并將品質(zhì)作為公司的核心競爭力，取得一些優(yōu)質(zhì)客戶的認可。

在企業(yè)下一階段的發(fā)展中始終如一的把好品質(zhì)關(guān)，用優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和服務(wù)服務(wù)更多的優(yōu)質(zhì)客戶。

另外熊總也分享了信息化在品質(zhì)把控上的一些應(yīng)用心得體會，特別是在損耗的控制上能夠做到清晰明了。

5、《疫情下配送企業(yè)如何度過危機專題報告》

從左到右依次為：丁旭東、邱楷漂、熊敏、姚為勛

圓桌環(huán)節(jié)，由丁旭東先生主持圓桌討論，各位嘉賓分別從裁員、股權(quán)設(shè)計、內(nèi)訓(xùn)、社區(qū)配送、形象提升、換場地、調(diào)整業(yè)務(wù)(砍業(yè)務(wù))、上軟件、調(diào)部門、引資金幾個方面討論實操的一些方法。

希望能夠幫助現(xiàn)場的企業(yè)家朋友打開思路，從更多的角度去看待供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級，從而更科學(xué)的應(yīng)對疫情這樣的不確定性事件。

圓桌結(jié)束后，晚上9:30各位企業(yè)家一起，去到深圳稻樂園和深圳綠豐原兩家配送企業(yè)，參觀現(xiàn)場的管理操作規(guī)范，兩家企業(yè)在去年的年營業(yè)額都已經(jīng)過億，場地的人效都比較高。以下是兩家配送企業(yè)現(xiàn)場參觀的部分照片。

6、《深圳市稻樂園餐飲管理有限公司》作業(yè)參觀現(xiàn)場

深圳稻樂園聯(lián)合創(chuàng)始人侯岑仄侯總，熱情為我們解釋了現(xiàn)場的倉庫的布局、不同的周轉(zhuǎn)筐顏色的所用，以及PDA掃碼分揀帶來的效率提升。

7、《深圳市綠豐原農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司》 作業(yè)參觀現(xiàn)場

綠豐原創(chuàng)始人邱三喜邱總，熱情為參觀企業(yè)講解傳送帶的分揀、以及如何通過系統(tǒng)分揀+傳送帶投貨大幅提升分揀效率。

通過這種方式可以實現(xiàn)7個人完成15噸貨物的分揀，平均一個分揀工可以做到4000-5000斤的人均分揀量。>>>戳此查看現(xiàn)場參觀講解視頻

同時本次參觀現(xiàn)場也進行了全程抖音直播，后期更多管理課程分享、現(xiàn)場參觀。可以關(guān)注觀麥商學(xué)院官方抖音“觀麥科技”(抖音號:gmsxy001)，更多管理資訊和直播動態(tài)，我們也會第一時間分享給你。