今年的六月、七月像是被雨水粘住了,無縫銜接的大暴雨,讓一座座城淪陷了。一大片一大片的農(nóng)作物顆粒無收,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格是蹭蹭蹭的漲不停。生鮮配送商也是一片慘叫,突如其來的農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲,讓配送商的成本無形中增加了很多,一場水災(zāi)讓生鮮采購問題暴露無遺!
別的行業(yè),老板拿出規(guī)格型號,立馬就得出自己的采購價格。
做生鮮的,別說是一周,就是上午跟下午的成本都會差別非常大,根本無法管控。更別說一顆菜產(chǎn)地不同,價格差異就非常大了。
別的行業(yè),老板拿同樣的樣本,可以對比你的采購品相。
做生鮮的,一個地區(qū)一個價,一個天氣一個價,想比價是真滴難。
別的行業(yè),這里貨品太貴我可以從其他地方調(diào)貨,一次購入大量補貨。
做生鮮的,每天采購量不穩(wěn)定,保質(zhì)期短,不敢一次性訂購太多。
別的行業(yè),可以一次性趁低價囤貨,低買高賣
做生鮮的,你敢把菜多囤幾天試試,除了個別品種,基本保持期只在當(dāng)天
做其他行業(yè)的,隨便一個進銷存拿來就可以用,每筆賬都非常清晰
做生鮮的,找一個適用的系統(tǒng)難,采購全部手抄訂單,有多少貓膩也不好發(fā)現(xiàn)
做其他行業(yè)的產(chǎn)品多是3C電子、服裝、圖書等標(biāo)準(zhǔn)類產(chǎn)品,不僅儲存方便,運輸也非常容易
做生鮮的運輸難,要求高,毛利低,花在產(chǎn)品上的維護實在太高了,還要好考慮客單價,配送價等等
做生鮮難,我怕下雨。長江大水一泛濫,本來跟客戶簽訂的協(xié)議價,自己連虧一個月!!!
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做生鮮難,采購能不能不坑我。不要讓我把整個公司都做成親戚崗位,自從我把我家的食堂承包給了我丈母娘,我小舅子小姨子家就再沒買過菜了!!!
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做生鮮難,最后一公里坑死了多少英雄好漢,可真是愁死我了!!!