|前言

年輕人進(jìn)入送菜行業(yè)，往往被家人認(rèn)為“太苦逼”、“沒(méi)面子”、“沒(méi)前途”。

其實(shí)，中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個(gè)行業(yè)的人一直很低調(diào)，極少被外界所知。他們中間既有大學(xué)生，也有公務(wù)員，乃至市長(zhǎng)。

為此，觀麥推出【中國(guó)農(nóng)配100人】系列文章，梳理這個(gè)行業(yè)的100位重要人物，看看他們?nèi)绾伟阉筒俗龀梢患昂芘１啤钡氖虑椤?/p>

一、自強(qiáng)不息，堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立

1984年，跟著全家下放到安徽農(nóng)村的26歲的陸濟(jì)洪回到了上海。

等勞動(dòng)部門(mén)分配工作沒(méi)有日期，但溫飽問(wèn)題卻不能等待。為維持生計(jì)，陸濟(jì)洪在膠州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一隅，擺了一個(gè)不足一平方米的蔥姜小攤。

但就為了這么一個(gè)不起眼的臨時(shí)小攤，每天還得起早，否則就沒(méi)位了。當(dāng)時(shí)陸濟(jì)洪的蔥姜來(lái)源經(jīng)常是黃昏時(shí)把別人攤上沒(méi)賣(mài)完的蔥姜全部收進(jìn)，清洗干凈，注意保鮮，第二天再賣(mài)給別人。

雖然一撮小蔥才2分錢(qián)，可陸濟(jì)洪攤上的蔥總是洗得干干凈凈，擺放得整整齊齊，如同他的為人，清清白白，老少無(wú)欺。

后來(lái)在有了小小的資金積累后，陸濟(jì)洪開(kāi)始做起了蔬菜買(mǎi)賣(mài)，攤位也租得大一些了，并換成了水泥柜臺(tái)。陸濟(jì)洪每天凌晨?jī)伞⑷c(diǎn)鐘趕到十六鋪碼頭批一些蔬菜在天亮前再趕回膠州路。批完菜坐公共汽車(chē)時(shí)要么是不給上，要么是看白眼，但為了生計(jì)，他只好忍氣吞聲。

后來(lái)為了多批一些蔬菜，陸濟(jì)洪自制了一輛拖車(chē)。所謂拖車(chē)就是一塊木板下按四個(gè)軸承，拖起來(lái)一路咯吱咯吱的，路人老遠(yuǎn)就能聽(tīng)到。那時(shí)，上海有好多馬路還是用石塊鋪成的彈咯路，小板車(chē)在上面拖起來(lái)異常地費(fèi)力，而且特別容易壞。

十六鋪拖到膠州路，每天化在路上的時(shí)間就得三個(gè)多小時(shí)。有幾次彈咯路將軸承震壞了，陸濟(jì)洪坐在馬路邊萬(wàn)般無(wú)奈，只好打公用電話請(qǐng)人來(lái)幫忙。

又過(guò)了幾年，總算有條件買(mǎi)輛自行車(chē)了，陸濟(jì)洪還請(qǐng)教老農(nóng)民如何載重騎車(chē)，尤其是當(dāng)一邊栽重時(shí)。那些年的起早摸黑，陸濟(jì)洪說(shuō)這輩子都忘記不了，但苦難是成功的基石。

后來(lái)，總算成了正式的個(gè)體戶(hù)，有了正式的攤位。現(xiàn)在，陸濟(jì)洪還保存著攤位上方懸掛的那塊小紅牌。可在這之前，為了搶占“地盤(pán)”，每當(dāng)他出門(mén)去十六鋪沒(méi)多久，他妻子就得跟著出門(mén)去菜場(chǎng)，鋪塊塑料布，占領(lǐng)“陣地”。

二、兩只冬筍，改變?nèi)松?/p>

有一天，一位老太太提著兩根爛了芯的冬筍，氣沖沖地來(lái)到菜場(chǎng)要求調(diào)換。可看著一溜排開(kāi)的蔬菜攤，老太太不能確定是從哪個(gè)攤位買(mǎi)的。

攤主們誰(shuí)也不吭聲，環(huán)顧左右，避之不及。望著又氣又急的老太太，陸濟(jì)洪動(dòng)了側(cè)隱之心，他從自己的冬筍堆里挑了兩只新鮮且飽滿的冬筍塞到老太太手中，老人心滿意足地回去了。

過(guò)了幾天，老太太與女兒再次來(lái)到菜場(chǎng)時(shí)，女兒發(fā)現(xiàn)那冬筍并不是從陸濟(jì)洪的攤點(diǎn)買(mǎi)的。驚訝之余，兩人十分感動(dòng)，也記住了陸濟(jì)洪。沒(méi)多久，老太太要回香港了。臨走前，她特意來(lái)到陸濟(jì)洪的攤位前，提出要買(mǎi)30斤冬筍。

見(jiàn)有大生意，有些攤販極力壓價(jià)，想撬走這筆生意。可老太太就是認(rèn)定了陸濟(jì)洪，任誰(shuí)的價(jià)格也不為所動(dòng)。此時(shí)的陸濟(jì)洪當(dāng)然高興，不僅為一筆大生意，更為自己樸實(shí)的善心能被人理解。只是他不可能想到自己的命運(yùn)將就此得到改變。

不久，有人主動(dòng)找到陸濟(jì)洪，介紹他去給一家五星級(jí)酒店定點(diǎn)供應(yīng)蔬菜。原來(lái)，老太太的女婿正是那家大酒店的采購(gòu)經(jīng)理。盡管這個(gè)大餡餅不是憑空而降，但還是讓陸濟(jì)洪喜出望外、欣喜若狂。

陸濟(jì)洪非常珍惜這個(gè)大餡餅，他處處小心地挑選酒店所要的蔬菜，不曾有半點(diǎn)僥幸心理，一開(kāi)始就獲得了酒店的信任。

酒店提出月結(jié)的結(jié)算方式，對(duì)于習(xí)慣一手交錢(qián)一手交貨的陸濟(jì)洪來(lái)說(shuō)是個(gè)新鮮事，不過(guò)他還是同意了。這也意味這陸濟(jì)洪無(wú)論是酷暑臺(tái)風(fēng)，還是嚴(yán)寒雨雪，訂好的價(jià)格不能改變，且還要保證貨源充足、品質(zhì)新鮮。

不多久，陸濟(jì)洪的名聲就在一些星級(jí)酒店中傳開(kāi)了，錦滄文華、華亭賓館、波特曼、銀星假日等一些知名的四星級(jí)以上賓館都請(qǐng)他做蔬菜供應(yīng)商，梅龍鎮(zhèn)、人民飯店、綠楊村等品牌飯店也專(zhuān)購(gòu)他的蔬菜。現(xiàn)在連金茂君悅、香格里拉、柏悅等五星級(jí)酒店都成了他的固定客戶(hù)。

為了適應(yīng)業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展的需要，陸濟(jì)洪在1997年成立了個(gè)體戶(hù)性質(zhì)的上海市靜安區(qū)陸氏蔬菜配送中心。

由于陸濟(jì)洪“以誠(chéng)待人，恪守信譽(yù)，質(zhì)量為上”的美譽(yù)度在業(yè)內(nèi)名聲鵲起，1998年，上海的第一家外資大賣(mài)場(chǎng)——麥德龍找上門(mén)來(lái)，請(qǐng)他做麥德龍的特約供應(yīng)商，這一做就是十多年，直到現(xiàn)在。

以后的日子里，樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)、農(nóng)工商、沃爾瑪、家樂(lè)福、江蘇時(shí)代等大賣(mài)場(chǎng)或經(jīng)人介紹、或自己找上門(mén)來(lái)，而當(dāng)這些賣(mài)場(chǎng)在外省市開(kāi)設(shè)新網(wǎng)點(diǎn)時(shí)也都請(qǐng)陸濟(jì)洪做他們的供應(yīng)商。越滾越大的雪球，使“濟(jì)洪”牌蔬菜進(jìn)入了全國(guó)160多家大賣(mài)場(chǎng)，2009年銷(xiāo)售額已接近5億元。

陸濟(jì)洪也多次被上海市政府和靜安區(qū)政府評(píng)為上海市文明個(gè)體工商戶(hù)、先進(jìn)生產(chǎn)工作者，前幾年又被評(píng)為靜安區(qū)優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者，成為靜安區(qū)政協(xié)委員。公司也獲得上海市靜安區(qū)和諧企業(yè)稱(chēng)號(hào)。

期間，在2002年，陸氏蔬菜配送中心成功轉(zhuǎn)制，成為私營(yíng)性質(zhì)的上海濟(jì)洪蔬菜配送中心有限公司。

三、打開(kāi)視野，與時(shí)俱進(jìn)

在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，陸洪濟(jì)也在不斷的提高、升華自己的管理理念與方法，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，理論聯(lián)系實(shí)際，相互印證之下公司開(kāi)始了高速的發(fā)展：

不再小打小鬧，投巨資建設(shè)占地5.2畝的蔬菜配送中心，其中保鮮加工車(chē)間就達(dá)1100平方米，冷庫(kù)300立方米，年加工蔬菜能力5000噸。

在凈菜加工過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行GMP操作規(guī)則，對(duì)不合格產(chǎn)品再怎么虧損也堅(jiān)決銷(xiāo)毀或作技術(shù)處理，不抱僥幸態(tài)度。陸濟(jì)洪認(rèn)為，有一次僥幸行為就會(huì)有第二、第三次，后患無(wú)窮。一定要按制度辦事。

主動(dòng)與有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)簽署協(xié)議，隨時(shí)和定期請(qǐng)他們上門(mén)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，共同把控質(zhì)量關(guān)。企業(yè)在各地的配送網(wǎng)點(diǎn)同樣采取此法。

正因如此，“濟(jì)洪”牌蔬菜每年的檢測(cè)合格率都為在96%以上，成為上海市名牌產(chǎn)品、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行誠(chéng)信企業(yè)、十大暢銷(xiāo)品牌，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的無(wú)公害產(chǎn)品證書(shū)，部分產(chǎn)品獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定的綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，做到了真正意義上的無(wú)公害、無(wú)污染。

回顧多年來(lái)的風(fēng)雨歷程，陸濟(jì)洪說(shuō)，“做生意，總想著搞定某一個(gè)采購(gòu)經(jīng)理是沒(méi)有用的，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)理是會(huì)調(diào)換的。只有讓每一個(gè)消費(fèi)者滿意，才是實(shí)實(shí)在在的。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者的支持與信賴(lài)，才是企業(yè)的生命線。”

從2005年起先后在安徽和縣、宣城、浙江省金華整合原有綠色資源，建立了三個(gè)總面積達(dá)5萬(wàn)畝的蔬菜生產(chǎn)基地。基地內(nèi)技術(shù)先進(jìn)的蔬菜加工流水線、保鮮庫(kù)、儲(chǔ)備庫(kù)、質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)施一應(yīng)俱全。

其中的和縣是國(guó)家級(jí)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，是長(zhǎng)江有名的“大菜園子”，素有蔬菜之鄉(xiāng)美譽(yù)。2009年12月又在上海奉賢建立了蔬菜生產(chǎn)基地。5萬(wàn)畝的蔬菜中有相當(dāng)一部分面積為標(biāo)準(zhǔn)的薄膜大棚，一年四季，不管氣候如何變化，每天總有蔬菜運(yùn)往上海等地。這一舉措徹底擺脫了在競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)常受制于人的被動(dòng)局面，建立了企業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。

回顧多年的創(chuàng)業(yè)生涯，也正是陸濟(jì)洪早早堅(jiān)定了建設(shè)屬于自己的蔬菜基地的步伐，才使他較早地打造了產(chǎn)業(yè)鏈，不再受制于人。

至今，無(wú)論在經(jīng)營(yíng)規(guī)模和銷(xiāo)售額方面，濟(jì)洪公司都長(zhǎng)期居于上海大賣(mài)場(chǎng)蔬菜供應(yīng)商隊(duì)伍的前列，即使在全國(guó)也屬名列前茅。

2006年，在安徽的和縣濟(jì)洪蔬菜種植有限公司還被評(píng)為安徽省“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。農(nóng)業(yè)部與安徽省政府、合肥市政府首次聯(lián)合舉辦的“2009中國(guó)安徽(合肥)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)”上，安徽濟(jì)洪公司代表巢湖市參加了會(huì)展，“濟(jì)洪精品蔬菜”成為交易會(huì)上的一大亮點(diǎn)。

2007年起與麥咨達(dá)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在他們的指導(dǎo)下，自有基地按照良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap）進(jìn)行種植、生產(chǎn)。基地產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌全程可追溯。2010年成為上海世博會(huì)指定后勤蔬菜供應(yīng)商，加工中心通過(guò)了ISO 9001、HACCP認(rèn)證。

2011年與西郊國(guó)際達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，2012年成為上海高校后勤食堂蔬菜供應(yīng)商，2015年被評(píng)為上海市著名商標(biāo)，同年還成為了上海迪士尼的凈菜供應(yīng)商。

四、不忘初心，回報(bào)社會(huì)

雖然現(xiàn)在公司已經(jīng)做大了，但是陸濟(jì)洪不會(huì)忘記以前在農(nóng)村時(shí)看到的廣大農(nóng)民的艱辛生活，他也不會(huì)忘記自己在初回上海還沒(méi)有工作、每個(gè)月在街道領(lǐng)取5塊錢(qián)的生活補(bǔ)貼時(shí)的情景，是社會(huì)幫了他。

他更不會(huì)忘記母親曾經(jīng)對(duì)他說(shuō)過(guò)的話：不要忘了別人對(duì)你的好，有機(jī)會(huì)時(shí)也要幫幫別人。現(xiàn)實(shí)，讓他明白了一個(gè)道理：人是需要幫助的，在生活中有比自己更困難的人。今天，當(dāng)陸濟(jì)洪有能力去幫助別人時(shí)，他的樸實(shí)的善心很自然地流露了出來(lái)，成了他生命中的閃光點(diǎn)。

公司有些發(fā)展后，陸濟(jì)洪就一直固定地向幾所學(xué)校的品學(xué)兼優(yōu)的困難學(xué)生進(jìn)行資助，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)都向地區(qū)的孤寡老人、軍烈屬獻(xiàn)愛(ài)心。非典期間，向衛(wèi)生系統(tǒng)一次就捐款5萬(wàn)元現(xiàn)金時(shí)，工作人員還誤以為聽(tīng)錯(cuò)了數(shù)字。

2007年雪災(zāi)時(shí)，安徽當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)對(duì)菜農(nóng)每畝地的補(bǔ)助只有40元，遠(yuǎn)不能解決菜農(nóng)的困難。陸濟(jì)洪除了從公司的有關(guān)基金中撥款30萬(wàn)元外，還自己出資170萬(wàn)元，使每畝的補(bǔ)助達(dá)到200元，深得菜農(nóng)們的尊敬。雪災(zāi)時(shí)，市場(chǎng)物價(jià)普遍上漲，但陸濟(jì)洪堅(jiān)持不漲或少漲。因?yàn)闈?jì)洪牌蔬菜在市場(chǎng)上有影響，所以，他的舉動(dòng)有效地平抑了市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格，受到有關(guān)部門(mén)的贊賞。

多年來(lái)，陸濟(jì)洪先后在抗擊非典、光彩事業(yè)、愛(ài)心助學(xué)、新農(nóng)村建設(shè)、商業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、抗震救災(zāi)等各項(xiàng)活動(dòng)中累計(jì)捐款達(dá)二百余萬(wàn)元。在安徽宣城建立的蔬菜基地，使當(dāng)?shù)?00多戶(hù)農(nóng)戶(hù)走上富裕之路。

他常說(shuō)：沒(méi)有社會(huì)各界的幫助和支持，我的事業(yè)就不可能取得現(xiàn)在的成績(jī)，我要盡其所能幫助那些需要幫助的人。