年輕人進入送菜行業，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。

其實，中國農副產品配送行業至今已有32年歷史。這個行業的人一直很低調，極少被外界所知。他們中間既有大學生，也有公務員，乃至市長。

為此，觀麥推出【中國農配100人】系列文章，梳理這個行業的100位重要人物，看看他們如何把送菜做成一件“很牛逼”的事情。

▲圖為四川康源農產品有限公司創始人付德彬

本期主題《付德彬：五次轉型后，迎來總理視察；第六次轉型，瞄準鄉村食材配送，搶占下一個風口》

▲第一次轉型：從“打工仔”到“水果佬”

1966年農歷7月25日，在四川簡陽長河鄉一個農民家庭，付德彬出生了。

1984年，付德彬從簡陽高中畢業，經人介紹，進了成都的一家自行車廠當學徒工，月工資只有32元。

那時候，他最大的夢想是買一臺黑白電視機。

有一次，付德彬在逛街時，發現路邊有人兜售柚子，價格三塊五毛錢一個，買的人還不少。付德彬一直想做點小生意，覺得賣柚子應該不錯。

第二天，他跑到批發市場詢問柚子的進貨價，才一塊多錢一個，利潤翻了兩倍。這讓付德彬信心大增。他直接把身上僅有的32塊錢，全部進了柚子沿街叫賣。兩天后，付德彬就賺回了30多塊錢，相當于一個月的工資。

他直接放棄了自行車廠的工作，全心創業，當起了一名“水果佬”。

1990年，24歲的付德彬通過沿街叫賣水果，已經成為那時候的萬元戶。

▲第二次轉型：從擺攤到做水果批發

手握1萬多元本金，付德彬開始第一次做水果批發。

為了降低風險，他從容易保存的柑橘單品入手，直接從果園收果，批發給水果零售商。

進入批發行業，付德彬比以前更辛苦了。每天凌晨三四點，付德彬就要早早的起床，趕到100多公里外的仁壽縣果園去收貨。

雖然利潤比較高，但都是辛苦錢。自己選果、自己裝車，還得幫助農戶采果，所有的事都要自己干，連續熬幾個通宵是常有的事情。

第一次做水果批發，付德彬就賺了幾百塊，利潤是做零售的好幾倍。

做上水果批發后，付德彬老實做生意、耿直交朋友的個性，讓他生意日漸興隆，每年做水果批發的收入都有好幾十萬元。

1996年，30歲的付德彬個人資產已達數百萬元。

▲第三次轉型：從水果批發到建水果市場，多元擴張

付德彬創業以來，非常順利。這讓他放開了步子。

除了水果批發，付德彬不僅把經營領域拓寬化妝品、電器和服裝等領域。他還與人合伙成立四川果王果業有限公司，進軍上游水果種植行業。同時，他還建了一個70多畝的大型水果批發市場。年輕氣盛的付德彬，生意橫向和縱向都在急劇擴張。

1997年至1998年，亞洲金融危機來襲。

付德彬多元化擴張所導致的問題接踵而至，同時，付德彬在管理上也出現了重大失誤。重金投入的水果批發市場一夜之間變得冷冷清清，最后被迫關閉，直接虧損200多萬。不久，化妝品公司和電器公司也相繼傳來壞消息：連續虧損上百萬元。

很快，付德彬把之前20年所積累的資產，一夜之間都賠光了。

人生低谷期，學習進修，反思自己，尋找出路

一夜之間，所有的財富都蒸發了。付德彬陷入悲劇的人生低谷時期。

破產之后的付德彬，又回到別人的工廠打工，月薪400元。依靠這這僅有的工資，付德彬去了四川大學，直接報讀了MBA課程。

付德彬迫切需要學習，迫切需要反思，迫切需要換個環境。他要讓自己靜下來，好好想一想：為什么發家需要二十年，而破產卻只需要一個晚上。

▲第四次轉型：回歸水果批發，進軍出口業務

在MBA期間，付德彬很快找到了答案：集中資源做自己最擅長的事情。

2003年，付德彬卷土重來，在朋友的幫助下，他獲得了新的資金支持，創建四川康源農產品有限公司，專注水果批發業務，生意很快又有了起色。

除此以外，付德彬還積極開拓海外市場。

最開始，他依靠幫美國人組織水果貨源以供出口。

雖然幫人組織水果貨源出口只能賺5%至6%的傭金，但通過這些合作和朋友的介紹，付德彬清楚了如何與國外水果商打交道，從此摸清了出口的門路。

2006年，付德彬的康源農產品公司出口水果3000多噸，鮮果菜出口量占全省的50%以上。

2007年，41歲的付德彬再度擁有資產2000多萬元。

▲第五次轉型：進軍農副產品配送，銷售額過億元

2008年經濟危機再次爆發，傳統企業不堪一擊。

屋漏偏逢連夜雨，同年，四川發生地震，基地生產收到嚴重影響，康源公司損失慘重。經營額從上一年7000萬直接跌至5000萬。

為克服困難，付德彬率領公司再次轉型。改變經營方向，重建經營模式，建立新型運行方式。轉型后的康源農產品公司，不僅圍繞基地生產的時令蔬菜、水果做銷售，還提供農產品加工、保鮮冷凍貯存和冷鏈物流服務。

康源公司的配送業務覆蓋：機關、學校、部隊；肯德基、愛瑪客等連鎖餐飲；因特爾、聯想、拜耳等企業食堂；沃爾瑪、好又多、華潤萬家等連鎖超市。

2013年，康源公司實現年銷售額1.6億元，納稅1571萬元。

創業30年后，迎來總理考察

2016年4月24日下午，李克強總理視察康源公司旗下的生態農業園。

付德彬創新的第三代“公司+農戶”模式，幫助農民實現了土地流轉、入股分紅、園區務工等多形式收入，得到了李克強總理的高度認可。

付德彬向總理介紹，之所以自己為企業取名“康源”，寓意“大眾健康源泉”。總理補充說，這個‘康’是健康，也是小康：讓吃的人健康，種的人小康。

付德彬信心滿滿，他說“我是農民的兒子，我做的工作就是希望能幫助農民過上好日子。將農民增收、降低消費成本、減少城市污染等三個方面，作為我一直以來當作特殊使命的事情在做。”

▲第六次轉型：進軍鄉村食材配送

2016年初，付德彬發起成立成都鄉村廚師協會，付德彬擔任會長，協會成員覆蓋成都市8000名鄉村廚師。

5月份，付德彬研發出的食材統一集中供應配送平臺——鄉廚及食材供應管理綜合服務平臺正式上線，并注冊為“宴客”品牌。

成都市商務委提出要求，希望康源公司做好“農餐對接”、“農產對接”、“農商對接”、“農超對接”。特別是“農餐對接”，通過成都鄉廚協會、九大碗平臺取得了較好的效果。這一創新模式試點成功后，將上報國務院“深改領導小組”把協會和公司的這種模式向全國宣傳推廣。

近年來農村餐飲業越來越來繁榮。據不完全統計，2014年成都市市舉辦“壩壩宴”共28.8萬場次、864萬桌(次),總人次6912萬人次,消費總量51.84億元。

付德彬下一步瞄準的就是這個50億元的市場。

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中國食材配送，下一個風口竟然在農村？

進軍農村市場，如何借助政府的推動力量？如何整合零散的需求？