去年,名義上的學校“營養餐”,卻導致河南某中學的30多名學生集體出現嘔吐、腹瀉現象。據學生反映,“豆腐有點餿”“燴菜有點腥”。當被問及為何不換一家供應商時,校長掩面痛哭,說送餐公司經過了當地教育局招標,自己也“換不動”。
學校營養餐企業線上化、數字化和標準化是團餐企業疫后崛起的重要保證。
當前全國疫情防控進入“倒春寒”。對餐飲行業而言,當前之“危”也蘊藏著“機”。
抓住線上化、數字化和標準化的全渠道業務布局,依然是餐飲企業的發展之道。
這也是在“抗疫情、保運行、抓發展”主旋律之下,營養餐企業疫后崛起的重要保證。
觀麥營養餐解決方案針對校園食堂存在的收費難、統計難、配送難、對接難、監管難、營養餐不營養等問題。
推出從訂單管理、菜品管理、財務對賬、校園管理、用戶管理等一系列功能模塊,有效解決校園食堂運營中的問題,為營養餐企業的轉型發展持續賦能。
在消費場景上,觀麥營養餐管理系統業務覆蓋線上+線下。
學校營養餐系統可自動按學校、班級、餐次去拆分訂單,滿足學校提前下發訂單、按學校或者班級下單、按餐次配送等需求。
在供應鏈上下游,觀麥系統通過深度的數據挖掘和分析,滿足團餐企業數據可視化需求,建立以數據為基礎的團餐數字化賦能體系。
在科技創新層面,觀麥覆蓋交互設計、軟件研發、人工智能、數據智能、硬件研發在內的產品技術,開發了餐飲企業全場景、全鏈條的數字化平臺和智能硬件。
此外,觀麥學校營養餐管理系統串聯起用戶端、企業端、營運端,支撐團餐企業的終端履約,建構團餐企業服務鏈條的完整閉環。