生鮮產品供應鏈鏈條環節多，從生產、配送、銷售到消費，每個環節的參與者都不同，使得生鮮產品供應鏈結構復雜。生鮮產品最主要的特點就是新鮮易腐爛，這就對生鮮配送環節的要求很高，如何打造現代化供應鏈，保證生鮮產品的新鮮，滿足消費的高需求是每個企業亟需破解的難題。

生鮮SaaS龍頭是誰

生鮮供應鏈SaaS系統實力最強的公司？當然是觀麥科技，觀麥生鮮SaaS服務商為客戶提供的不止是系統，而是一站式服務全流程解決方案。觀麥科技已經服務超11,000家食材配送企業，其中年營收1億元以上企業超200家，全國各省市頭部配送公司70%以上使用的是觀麥的SaaS系統。

深圳市觀麥網絡科技有限公司（以下簡稱“觀麥科技”）宣布完成數億元C輪融資，本輪融資由嘩啦啦領投。據悉，除此之外，嘩啦啦另投入近2億人民幣收購觀麥老股東權益，成為觀麥科技控股股東，將餐飲供應鏈上游大部分戰場交給觀麥去持續深耕。

此次嘩啦啦與觀麥攜手，希望經過雙方的深度合作、能夠為連鎖餐飲老板們的這3,000億的采購金額增效1個百分點以上，可以深度為雙方客戶創造價值。

持續推動數字化到工業化進一步升級，探索生鮮配送未來趨勢

中國食品工業化在2014-2020年，隨著人工租金成本上行，促進上游供應鏈加速發展，整體行業對工業化需求達到巔峰。
嘩啦啦將攜同觀麥整合上下游資源，從消費、技術、戰術、新基建等不同視角看數字化發展，打造數字化營銷、數字化擴張、數字化營運、數字化供應鏈、數字化決策五個鏈路，探索新的機會和增長點。

嘩啦啦服務的連鎖餐飲類客戶，與觀麥服務的地方政企食堂、學校等客戶，對食品安全、食材品質要求高。因此嘩啦啦和觀麥的合作，是高標準需求端合作的典型，在食材配送領域，從觀麥的食材配送2.0（數字化配送企業）邁向食材配送3.0（前后端一體化，形成供需端的網絡效應）。

本文關鍵詞：生鮮SaaS龍頭 生鮮供應鏈SaaS系統做的最好是哪家