“投標一定是生鮮配送企業又愛又恨的東西。”大部分招標都是對于配送企業綜合資質和實力的考核,特別是要求比較高的單位、學校和企業食堂,往往會采用招投標的方式選擇食材配送商。
01 食材配送企業投標需要哪些資質?
對于食堂食材配送公司,營業執照和食品經營許可證是必須持續持有的證書。
如果營業執照不是三證合一,企業還要具備組織機構代碼證和稅務登記證。如果一個企業不能出具以上證書,這不禁讓人質疑他們的經營合不合法,管理正不正規。
如果說資格證書是認可企業經營的合法性,那么資質證書就是認可企業的服務標準和管理體系。
食堂食材配送公司主要涉及的資質認證有1SO9001國際質量體系認證、IS014001環境體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證這五大體系認證。
比起資格證書和資質認證體現的“硬實力”,榮譽證書更能體現一家食堂食材配送公司的“軟實力”。
企業獲取的榮譽證書代表了企業產品和服務獲得的社會認可,因此榮譽證書能讓單位對食材配送公司大大加分。
02 如何獲取必備資質,拿到專家的好印象
對生鮮配送行業來說,最重要的是檢測設備。
像肉類的話就是:重金屬檢測儀、瘦肉精快速檢測儀;蔬菜是農殘檢測設備,還有水產的抗生素檢測等多功能檢測儀,差不多有4~5個設備,其中蔬菜農殘檢測設備和肉類金屬檢測儀是最重要的。
購買時一定要開具發票,因為這些發票是最好的佐證,能證明你擁有這些設備。
再就是檢測人員,檢測人員一般是要求有一個食品安全管理員以及一個食品檢測員,它是不同的證件,每個人都可以去考。
還需要提供上游供應商的資質,比如商品的授權委托書和合同,以及第三方檢測報告。
如果供應商實在無法提供第三方檢測報告,公司可以把樣品送去第三方的檢測公司。
每年做兩次,上半年做一次,下半年做一次,檢測報告上面署公司的名字,體現在標書當中,會給專家一些比較好的印象。
03 打造軟實力,斬獲拿分項
企業資質如ISO9001、ISO22000、農業龍頭企業、守合同重信用企業、市級以上榮譽等都是加分項。
還可以提供合作客戶案例,前提必須是和本項目相關的,并且可以提供合同。
就拿杭州市的招標規則來說,目前守合同重信用都是算分點,一個A一分,兩個A兩分,三個A三分,分數越多意味著公司的可信度越高。
除此之外,例如浙江大學要求有農業龍頭企業和守合同重信用企業,守合同重信用企業是市場監督管理局頒發給企業的獎勵。
在運營過程當中沒有合同中違約的情況,用來獎勵這些企業,招投標的時候這些都是資質,硬性資質上都有分數。
其中食品質量安全管理體系、職業健康安全管理體系、環境健康安全管理體系,這幾個體系都是比較重要的,現在招標會給出5個體系,其中一個沒有就扣一分。
另外,如果是“扶貧認定”的食材配送企業,在競標政府項目時有還會享有優先權。
04 按照評分索引做標書,直擊重點
做招標做標書的一定要按照招標文件的評分索引來,為什么?
專家在看標書的時候,他沒那么多時間。
因為競標的公司很多,配送公司的標書一般都做700-800頁,是非常厚的一本投標文件。
專家一天如果要評20家單位,他必須非常快的看完,一般是在現場打開招標書,然后馬上進行評分,所以評分索引就顯得非常重要了。
做標書的時候,只要嚴格按照評分索引來做,基本上是不會跑偏,把評分要求里面所有需要的資質放上去,能幫專家節省時間,提高好評率。
方案等一定要按照對方單位的特性進行制作,文字言簡意賅,抓住重點;標書做的厚,說明材料多,會給招標的領導感覺到公司資質的強大。
總結
招標是一項高度組織性、規范性、制度性及專業性的活動,它有著一套完善的規則。
投標人要想在競爭中脫穎而出,就必須招標采購的規則、特點,特別要注意避免那些人為的、可能導致廢標的差錯,以免眾多人員為投標所做的一切努力付諸東流。