在蔬菜配送行業，蔬菜和蔬菜都說是非標產品，顧客對自己需要的產品有很強的任意性和隨意性，這一直限制著蔬菜采購、銷售和庫存統計的準確性，直接影響到庫存管理的難度。許多蔬菜批發行業的從業者都有這樣的疑問，有沒有EXCEL可以直接用來做蔬菜補貨統計表呢？

蔬菜補貨統計表制作方式：

1. 表格設定： 最先，在電子表格系統內創建一個新的工作表。一般來說，Excel是最常用的工具，但您可以使用別的電子表格軟件，如谷歌表格或Openoffice Calc。

2. 表頭： 在表格的第一行，加上標題，將用于記錄和歸類蔬菜庫存數據。典型的標題將包括：蔬菜名字、當前庫存、最少庫存閾值、采購數量、代理商、聯絡信息、訂單信息等。

3. 蔬菜名字： 列舉“蔬菜名字”，列舉你一般選購的全部配料的名字。這將幫助你追蹤不同蔬菜的庫存。

4. 當前庫存： 在“當前庫存”下，紀錄每種蔬菜的當前供給量。這可以根據你的需要每天、每周或每月升級。

5. 最少庫存閾值： 在“最少庫存閾值”下，每種蔬菜最低供給量。一旦庫存下降至這個水平，就需要補貨。

6. 采購數量： 在“采購數量”下，您可以紀錄每種蔬菜的補貨數量。這是每次選購的具體數量。

7. 經銷商信息： 在“代理商”名冊下，列舉負責提供蔬菜的供應商名稱。這有利于追蹤每種蔬菜的源頭。

8. 聯絡信息： 在“聯絡信息”目錄下，給經銷商聯絡信息，包含聯系方式、電子郵箱地址和地址。這有助于迅速聯絡代理商。

9. 訂單信息： 在“訂單信息”頁面上，可以記錄每種蔬菜的有關訂單，如“已下單”、“已交付”或“未處理”。

10. 記錄及升級： 準時紀錄蔬菜庫存，必要時更新庫存總數和訂單信息。

11. 快速計算： 運用電子表軟件的作用，能設公式快速計算一些值，如庫存與最少庫存閾值之間的差別，來確認所需的庫存數量。

12. 體檢： 維護保養蔬菜庫存統計表，保證庫存充裕，訂單馬上，并與供應商保持穩定聯絡。

13. 表格及分析： 運用蔬菜庫存統計表中的數據產生表格和圖表進行分析和決策。這能夠幫助你預測規定，改進庫存管理，并與供應商探討更好的交易條件。

蔬菜庫存統計表是供應鏈中的一種重要方法，能夠幫助確保你的蔬菜供應充足和新鮮，防止浪費，維持高效的采購和庫存管理。依據維護和分析報告，您可以更好的了解蔬菜的供應鏈情況，并給出明智的決策，以滿足市場需求。