生鮮配送中心的場地布局,這個常常被忽視的環節,其實是企業運營成功的關鍵所在。
生鮮配送中心不僅決定了采配效率的高低,商品的品質優劣,還直接影響到運營的成本和企業的業務拓展能力。據調研,通過優化布局,生鮮配送中心的服務能力提升50%以上,人均工作效率更是提高了30%。
在觀麥的合作客戶中,我們經常聽到這樣的問題:“配送中心如何合理規劃?設計倉庫分揀中心又有哪些秘訣?”
對于生鮮配送中心而言,選址,這個看似簡單的事情,卻是一場關乎成敗的棋局。配送中心的選址需要綜合考慮多個因素以確保能夠有效支持業務需求并實現高效運營。
01 土地條件
生鮮配送中心選址首先需要確認土地的使用性質是否符合生鮮配送中心的用途,以及土地使用年限是否足夠支持長期運營,在租賃之前先確認土地使用證,以避免日后不必要的糾紛。
對于土地的利用必須符合相關的法規及城市計劃的限制,盡可能選在物流園區或經濟開發區。如果屬于計劃改建區域,則要放棄該選址,開發區或城鄉結合區域為最佳選址。
同時還需要考慮建設用地的形狀,長寬、面積與未來擴充的需要程度,確保配送中心具有一定的靈活性和可擴展性。
此外,配送中心多選用單層建筑、平面方形或長方形用地,忌諱凹凸形布局、多層建筑的用地,還有內部過多的柱子也會影響場地實際作業效果、設備的發揮。
因此企業在選擇配送中心的位置方案時,必須慎重考慮相關因素。
02 城市區位和交通條件
眾所周知生鮮對于時效的要求非常嚴格,除了影響消費體驗以外,還嚴重影響貨損。
由于B端企業有多品種、大批量、頻率高的需求特點,所以應盡量選擇在交通方便的高速公路、國道及快速道路附近,便于隨時補貨、降低采購運輸成本等。
在城市群密集分布的區域,還需要考慮輻射周邊城市群的需求、運輸時間與運輸成本、租金電價等因素,從而選擇最優節點。
一個標準的配送中心配送半徑要求達到30~50公里(大的城市可擴展到50~100公里),這也是投建配送中心的一項硬指標。
如果貨品多由市場外的供應商送貨到配送中心,還需考慮供應商的地理分布情況。
為更好管控食品安全,選址時盡量選擇在工業區的上游地帶。因涉及農產品粗加工作業,對水源有一定要求,宜位于污水處理場排出口的上游地帶。
03 政策環境
政策環境條件也是配送中心選址評估的重點之一。
我們需要深入了解地方政府的支持程度(稅費優惠),城市區域規劃,避開改建區域、避開有污染加劇趨勢地區,稅收制度以及是否需要注冊落稅。
了解該區域的農產品生產情況以及政策扶持力度(補貼),將大大增強我們配送中心的市場競爭力。
近年來,像深圳、武漢、成都這樣的交通樞紐城市,都在積極規劃設置現代物流園區。
這些物流園區不僅提供專門的物流用地,更在稅賦方面提供減免優惠,這將極大地降低我們的運營成本,提高配送中心的運營效率。
04 自然條件
在配送中心用地選擇進程中,自然條件也是必須考慮的一個因素,需要了解本地的自然條件有助于降低投資風險。
例如在自然環境中有濕度,鹽分,降雨量,臺風,地震,河川等自然現象,有的地方靠近山邊濕度較高,有的地方濕度較低,有的地方靠近海邊鹽分較高。
這些都會影響生鮮商品的儲存品質,尤其是生鮮食物商品對鹽分、溫度和濕度都十分敏感。
另外,在選址時,人員招聘也成為了一個至關重要的環節,人口稀少、偏僻的地方不利于作業人員的招聘。
因此,在選址時需要更好地平衡業務需求和人力資源管理,確保配送中心能夠擁有穩定、高效的員工隊伍。
通過綜合考慮這些因素,企業可以確保生鮮配送中心的選址既滿足當前業務需求,又具備未來發展潛力,從而在競爭激烈的市場中保持領先地位。