今天小編來(lái)分享一個(gè)大型配送公司實(shí)操案例：使用供應(yīng)商代分揀，節(jié)省50%分揀人力和損耗的秘訣。

在生鮮配送領(lǐng)域，分揀環(huán)節(jié)一直是令配送企業(yè)管理者最為頭疼的作業(yè)流程，作業(yè)過(guò)程中帶來(lái)的食材損耗和人力成本都非常高。

廣盛在分揀環(huán)節(jié)上，前期不規(guī)范導(dǎo)致工作量激增，分揀員最多時(shí)有20多個(gè)，在業(yè)務(wù)繁忙的“旺季”時(shí)，還需要招聘大量臨時(shí)工。

而配送商上游的食材供應(yīng)商提供的代分揀服務(wù)，能夠一定程度上減少食材的損耗和人力成本。

目前，廣盛配送的干貨類(lèi)食材，如木耳、香菇、綠豆、干辣椒等采用的是供應(yīng)商代分揀的策略，未來(lái)可能會(huì)逐步擴(kuò)大至更多品類(lèi)。

這一策略不僅提升了分揀效率，而且在觀麥配送系統(tǒng)的輔助下，能夠發(fā)揮最大效用。

首先，供應(yīng)商可以在供應(yīng)商APP里實(shí)時(shí)查看自己供應(yīng)部分的商品分揀信息，自主打印標(biāo)簽，采購(gòu)任務(wù)自動(dòng)分配，供應(yīng)商隨時(shí)接收訂單。

例如，客戶(hù)A，干辣椒10斤。

然后供應(yīng)商可以在工廠(chǎng)內(nèi)，按照客戶(hù)下單的重量完成分揀，并貼上標(biāo)簽。

最后，配送人員將當(dāng)天所有貨品裝車(chē)并運(yùn)至配送中心直接進(jìn)行投框。

如果客戶(hù)反饋有送錯(cuò)或者是缺斤少兩的問(wèn)題，那么責(zé)任則由供應(yīng)商承擔(dān)，需要進(jìn)行重新配送或減秤的補(bǔ)救措施。

從倉(cāng)儲(chǔ)方面來(lái)看，供應(yīng)商代分揀可以減少庫(kù)存，減少損耗，減少員工，甚至是減少庫(kù)房面積，體現(xiàn)了廣盛在供應(yīng)鏈管理上的深度思考和創(chuàng)新實(shí)踐。

針對(duì)供應(yīng)商代分揀這一合作模式，不少客戶(hù)會(huì)問(wèn)：在減少分揀成本的同時(shí)是否會(huì)造成采購(gòu)成本的增加呢？

答案是不會(huì)！

這也是擁有固定供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)所在。配送商能夠通過(guò)長(zhǎng)期、大量的采購(gòu)需求，獲得上游供應(yīng)商提供超高性?xún)r(jià)比的貨品及服務(wù)，降低企業(yè)成本。

但值得注意的是，在與食材供應(yīng)商合作的過(guò)程中，配送商建立企業(yè)自有上游供應(yīng)商資源庫(kù)能夠有效規(guī)避供應(yīng)商單一化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

例如，當(dāng)某品類(lèi)蔬菜供應(yīng)價(jià)格大幅上漲時(shí)，配送商能夠挑選資源庫(kù)中價(jià)格更優(yōu)的供應(yīng)商合作或是更換配送品類(lèi)降低企業(yè)采購(gòu)成本，減小財(cái)務(wù)壓力。