寒露之后，天氣日漸寒冷，終于為我們的生鮮食品配送提供了一個溫和的自然環境，相對于炎炎夏日的酷暑，生鮮能夠在運輸過程中延長保質期，然而，在漫長的運輸路程中，自然環境的改變是遠遠不夠的。那么，遇到漫漫長路時，我們應該如何來保證食品的新鮮程度呢?觀麥帶你了解一下。

　　一：智能化路線的選擇

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　　想要生鮮食品運輸到客戶手中更新鮮，磨損程度降至最小化，最重要的條件之一就是運輸的路線。而中國鐵路公路錯綜復雜，要規劃一條正確且節約時間的路線相對于人工來講其實并不簡單，此時就需要智能化是生鮮配送軟件來幫忙，其中觀麥生鮮配送軟件即可為我們實現這一點要求。

　　提到這里，小編說一下觀麥生鮮配送軟件的特色功能，配送管理的路線定位服務。觀麥支持實時追蹤司機位置，支持按線路管理商戶，實時查看分揀進度,靈活管理配送訂單，避免食品因路線問題而延遲引起食品不必要腐爛，枯萎。

　　二：配送方式的適宜

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　　有了良好的路線以及與客戶及時的溝通，更重要的是配送的方式，包裝食品的方法。觀麥建議采用冷鏈配送的方式，即冷鏈運輸，在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。它可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。

　　在這一配送方式的條件下，我們能夠進一步保證生鮮食品的新鮮度，更好的為客戶提供良好的生產力。

　　三：學習先進的食品包裝技術

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　　正可謂成功路上，每個步驟都至關重要，同樣，我們的生鮮食品保鮮也需要與時俱進的技術。近日，日本推出了以泡沫塑料苯乙烯為主體的生鮮食物的保鮮包裝，從而取代了傳統的普遍塑料薄膜的食品包裝,泡沫塑料包裝的優點是隔熱,透濕,透氣,防止生鮮枯萎等。造福于人類的技術永遠都不會缺席，相信這一技術在可見的未來會被大家所廣泛使用。生鮮的包裝，就像是它的衣服一般，在考慮外表美觀的同時也要保障它的保鮮度。

　　食品包裝技術必不可少，食品保鮮是最基礎的要求。其實在完全保證生鮮的鮮度中，誰也不敢打包票一定能成功，但是觀麥相信，使用觀麥生鮮配送軟件保證配送路線、配送方式和配送包裝等正常實行，那生鮮損耗便可降至最低!