想要小本創業,項目的選擇是第一步,選擇有潛力的市場,起步好經營,也能長期的發展,所以要選擇市場成熟,底蘊深厚的項目! 現在遍布大街小巷的熟食店、鹵味店給現代生活快節奏的發展帶來便捷的同時,也使經營者獲得了豐厚的利潤。所以很多創業者也想做熟食生意!那么,現在做熟食配送生意如何起步?想要開熟食店的小伙伴就看一下吧。
1.要價格親民
新手開熟食店要想生意好,就需要先去看看其他生意好的店都是怎么做的,其中有一點是生意比較好的熟食店的共同特征,那就是價格比較親民。熟食店想要生意好,還是以走量為主,價格要更加親民,要讓消費者能夠實實在在的感受到實惠。
2.要口味好吃
熟食店想要生意好,只有價格親民是遠遠不夠的,因為價格親民只是能夠吸引消費者,而真正想要留住消費者,還得要口味好吃。只有口味好吃,才能夠將路過的消費者轉化為固定客源。所以,但凡生意好的熟食店一般都有口味好吃這一共性。
3.要干凈衛生
我們都知道,現在消費者的生活水平和物質水平都在不斷提高,很多的消費者對熟食店的衛生環境的要求也是在不斷提高。試想,如果一家熟食能夠做到干凈衛生,那么消費者對于這家熟食店的初印象應該會是加分的。所以,熟食店想要給消費者留下一個好的印象,那么,就可以先讓吃熟食的環境好起來,干凈衛生一定會是加分項。
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結語:未來5年,我國還有至少3億人口要城市化;這代表了進一步的餐飲食材需求,食配市場還會進一步增長。雖然市場在增長,但競爭也在加劇;14年以前食材配送市場基本上是穩賺不賠的,在這之后競爭開始加劇。也期待有序的良性競爭促進生鮮流通行業朝著更加正規化,專業化,標準化的方向發展。
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