隨著人們的生活水平的提高，人們對生鮮產品的質量的要求也隨之提升。生鮮產品供應鏈鏈條環節較多，從生產、配送、銷售到消費者，各個環節的參與者都不相同，使得生鮮供應鏈結構復雜。最主要的是生鮮產品新鮮難以存放易腐爛的特點，這就對生鮮配送每個環節的要求很高，如何優化供應鏈，保證生鮮產品的新鮮，滿足消費者的高需求是每個企業迫切需求解決的難題，那么選擇一款好用的生鮮供應鏈配送系統至關重要。

大浪淘盡金始現。生鮮配送系統雖然多，但經過這么多年市場的驗證，也淘汰掉不少生鮮配送系統服務商。做生鮮配送的都知道，這個行業辛苦、賺錢不易，因此在購買系統時，大家都希望購買到實用的、好用的生鮮配送系統，避免花冤枉錢。那么怎么樣的系統算是好用的生鮮配送系統呢？哪家生鮮配送系統最靠譜？今天我們就從產品和技術角度來為大家解讀一下這個問題。

觀麥科技，中國食材供應鏈SaaS領導品牌。2022年5月，觀麥科技完成由嘩啦啦領投的數億元C輪融資，成為行業唯一獲C輪融資企業。2014年成立，將數字化技術引入食配行業，開啟了食材供應鏈3.0——配送流通鏈數字化時代。至今，數字化業務覆蓋生鮮配送、凈菜加工、中央廚房、食品安全溯源等板塊，助力企業完成訂單、采購、分揀、配送、溯源、財務、銷售等全方位一體化管理，最終實現降本增效。

第一、供應鏈從點到面，100%覆蓋生鮮配送流程

深圳安華原配備接單組9人，分揀組30人，“旺季”時還需要招聘大量臨時工。按照人力成本5000/人來算，一年需要200余萬。目前，整個生鮮供應鏈作業主要以人工方式為主，效率有限，同時目前我國人力成本不斷攀升，個人的提升難以滿足企業高速發展的需求。

對于生鮮配送企業來說，如何順應時代的變化擁抱數字化，本質就是對整個供應鏈流程進行改造和優化。在沒有使用觀麥系統之前，尚融一個訂單員要錄 30 ~ 40 家客戶。尚融有1000多個客戶，就需要20 多個訂單員。使用了觀麥的系統之后，客戶完全可以通過系統在手機下單。20 個員工一年的費用就節省接近上百萬。

第二、零售商品管理，客戶自主下單0失誤

西安星禾整個商品系統中有7000多個SKU，如果僅憑人工和表格工具進行整理和下單是非常繁復和耗費人力成本的。對于大型配送企業來說，由于生鮮商品的品類過多，人工管理非常困難，人工接單繁瑣且錯誤率非常高！由于食材太多，所以進行分類，記錄來源等等都是非常困難的。而其實這些僅需觀麥系統的商品管理模塊即可輕松搞定。

第三、智能化數據分析，洞察企業優化策略

前2個模塊都是針對生鮮配送企業的運作，而數據分析對于一家想要長久發展的企業來說是核心。觀麥采用用系統化流程串聯全流程作業，再用數據和服務鏈接起客戶與成功。觀麥從客戶數據源頭抓起，通過系統后臺表單采集分散在各個流程的數據，明確企業數據來源，幫助企業的核心業務數據規范。

客戶能夠通過觀麥系統后臺統一進行數據管理，進行數據分析幫助企業管理和運營。食材配送企業的核心業務數據統一放在觀麥后臺進行管理，并通過后臺將不規范、有錯誤的數據進行改正和清洗，保證數據的準確性和及時性。有了數據的監測后，具體到各流程的優化也就更加能夠對癥下藥了。

觀麥科技始終以“加速農業數字化，讓農產品流通更簡單”為使命，用科技驅動變革，構建全行業靈活敏捷的生態體系，帶動上下游企業完成數字化轉型，筑牢食材供應鏈4.0時代新基建。