食材配送企業對于把控食品質量和安全有著不可推卸的責任，保障食品質量及安全同時也是企業賴以生存的根本。

此前觀麥業內首發推出溯源系統，通過“互聯網+溯源+檢測”模式，確保食材來源合法，提高食材準入標準,讓食品流通千萬里、追溯零距離。

觀麥為企業提供信息存儲到數據端口，企業把食品溯源信息錄入，獲得溯源碼。實現了配送這一段的溯源，即從食材供應商（產地、批發市場）到餐桌（餐廳、食堂）。

觀麥溯源系統通過互聯網技術將食材源頭信息“曬”在“網上”，客戶可以在微信商城、微信小程序、標簽二維碼等即可查看商品信息、生產信息、檢測信息等溯源信息，實現信息互聯互通，清晰了解每種食材的“前世今生”。

商品生產信息顯示供應商和所在位置、資質等，觀麥的溯源系統可設置按批次入庫，按批次領料分揀，如果出現安全問題可以追溯到批次，追責供應商。

明確責任的同時，為企業選擇供應商做參考。

國家對食品安全要求越來越嚴格，國民對安全健康食材也愈發重視。

食材配送企業只有真正建立完善的食材檢測機制，出具檢測報告，才能讓客戶放心，才能發展得越來越好。

而觀麥也將致力于完善溯源系統，通過互聯網技術+食品快檢儀器，幫助數千家農產品流通企業企業快速建立可靠的食材溯源機制，保障數百萬人的舌尖安全！