農產品食材配送的難易程度取決于多個因素，例如配送范圍、交通狀況、物流設施、天氣條件等。

下面是一些可能需要考慮的因素：

1、配送范圍： 配送范圍越廣，物流成本和復雜度就會增加。對于較大的配送范圍，可能需要建立多個物流中心或使用多種物流渠道，增加配送的復雜性和成本。

2、交通狀況： 交通狀況是影響農產品配送的關鍵因素。在城市中，擁堵和交通限制可能會增加配送時間和成本。在農村地區，道路可能不太適合大型貨車或物流車輛，這可能會限制配送范圍。

3、物流設施： 物流設施是影響農產品配送的重要因素。這包括物流中心、倉庫、配送車輛等。如果這些設施不足，可能會影響到配送的效率和質量。

4、天氣條件： 天氣條件對于農產品配送也是一個重要因素。在惡劣的天氣條件下，道路可能不安全，貨車可能受到影響，導致配送延誤或中斷。

綜上所述，農產品食材配送需要考慮多種因素，這可能使其比較復雜，但這并不意味著它是不可行的。許多公司已經成功地建立了農產品配送業務，并通過技術和創新不斷改進其效率和質量。