對于生鮮配送這個詞，相信很多人有所了解。隨著人們生活水平的提高，越來越多人使用生鮮配送服務，購買自己需要的生鮮產品。我們在使用前，通常都會考慮一下生鮮是如何配送的，配送的生鮮是否安全等問題。其實只要了解生鮮行業的配送特點，就能讓你放心的使用生鮮配送。

一、質量保證是重中之重

對于客戶來講，生鮮購買是高頻率的日常消費要求。人們使用生鮮配送的目的，就是為了獲得新鮮、口感好的產品。所以生鮮配送最大特點，就是保證生鮮的質量，確保生鮮產品不會因為配送、運輸而變質、損壞。

對于生鮮配送企業來講，經營生鮮配送的最大難點在于生鮮的保鮮問題。企業通過各種技術和措施，確保物流中的生鮮保鮮度，確保生鮮產品完好無損的到達客戶手中，生鮮配送服務才算真正的完成。

二、生鮮市場價格走勢易變化

由于生鮮產品極易受到氣候、溫度等外界因素的影響，所以生鮮的價格也會隨之變化。在采購時，如果不能夠很好的把握市場行情和規律，很有可能在采購時浪費了成本，導致生鮮配送的定價過高，損失客戶源。

因而生鮮配送的采購工作，一定要專業化，保證采購成本在正常的價格浮動內。向客戶銷售的生鮮價格，也必須精確，避免引發客戶的不滿。

企業可以使用觀麥生鮮配送系統，做好配送過程的成本核算，實現成本控制，科學合理的調控市場價格，保證企業在不虧損的基礎上產生盈利。

三、配送成本占比重較大

生鮮領域的物流配送成本包括運輸的費用、人力裝卸的費用、冷鏈技術應用的費用等。隨著企業對生鮮保鮮品質的追求越來越高，物流成本還會不斷增加，在生鮮配送總成本中占得部分也越來越多。

我們能理解企業想要克服生鮮配送面臨的難題，但在配送成本這塊，卻無法大量壓縮的。畢竟生鮮的儲藏要求，要高于其他的產品，物流方面需要考慮和提高的方面也有很多，這些都是配送成本占比增大的原因。所以企業必須想辦法，縮短生鮮配送的時間，確保生鮮產品的質量，降低成本的投入。

生鮮行業的配送特點，說來說去就這些。這些配送特點包含著生鮮本身的特性，也包含著配送的難題，這都是做生鮮配送必須經歷的事情。我們只有了解配送的特點，在這個基礎上加以改進，盡自己最大的努力保障生鮮的新鮮度，才能更好的完成配送工作。