12月28日,由觀麥企研社舉辦的“私享游學會”于廣州番禹區維也納國際酒店順利舉辦,生鮮配送行業大咖們齊聚一堂。
活動現場,觀麥董事長楊威、深圳市稻樂園供應鏈管理有限公司聯合合伙人侯岑仄、廣州盛世餐飲配送管理有限公司總經理丁洪、廣州青菜籃農業有限公司總經理龍捷等頭部配送企業匯聚一堂,分享生鮮企業提高營收的經驗,探討企業管理的痛點,為2022年做好新布局。
私享會現場
“客戶第一、員工第二、公司最后!”青菜籃龍總在會上強調這項原則。
這幫助青菜籃做到了客戶0流失、0投訴的成果。
青菜籃龍總分享
積極響應客戶的需求非常關鍵。首先員工自己要專業,能和客戶各層級建立對等親密關系;其次要能夠為客戶解決問題,提供幫助。
如果能在服務、售后上“搶占先機”,那么在同行競爭力上也會有優勢。
“公司用這個來做自己的管理目標,而且要全力要求大家往這個方向去努力,但是要求一定不能陷入完美主義陷阱,盡量滿足客戶的需求是為了提升服務。”
在員工管理上,稻樂園侯總和龍總觀念非常相似。
稻樂園侯總分享
“90、00后分揀效率較70、80后高20%,但薪酬回報只高出10%。如何吸引、留住年輕人,我們也在探索。”
稻樂園不僅給員工提供培訓或者學習的機會,還會打造適合年輕人的娛樂環境,讓所有合適的人都盡量和公司長久而深入的綁定。
廣州盛世丁總,在會上提出,“2年時間,盛世從零到億,離不開客戶口碑。”
廣州盛世丁總分享
生鮮是非標品,在生鮮配送行業中,由于生鮮產品季節性變異性強、貯藏周期較短,易腐爛,對于貯藏和配送要求極高,如果采用傳統的運營模式,不僅費時費力,配送效率低下,產品利潤也會嚴重縮水。
這決定了生鮮農產品物流不同于一般物品的運輸,那么如何突破“最后一公里”生鮮配送難題,各家都在摸索。
最后一公里物流是配送的最后一個環節,它的優勢是可以實現“門到門”,按時按需的送貨上門,以此來提高用戶滿意度。
當前越來越多傳統行業面臨互聯網化,傳統的生鮮配送市場互聯網化、數據化、智慧化已經是趨勢。
平臺化是企業運營的趨勢,在食材配送平臺上,有專業的訂單團隊、分揀團隊、倉儲團隊和物流團隊。
觀麥科技董事長楊威在會上指出:
單從信息流轉上來看,觀麥生鮮配送系統有效的解決了18000多種SKU商品的采購,分揀,配送等環節的信息流轉,原來需要10個小時的時間來處理的工作量,現在不到10分鐘就可以完成,大大提高了工作效率。
這套系統使得企業有更多的時間去思考如何優化供應鏈,完善供應鏈體系,提高人員效率,降低人員成本。從而提升公司運營效率。為公司實現盈利能力的提升打好基礎。
觀麥科技楊董分享
企業數字化轉型是具有必然性的,企業需要了解不同時期商業發展典型特征,從消費、技術、戰術、新基建等不同視角看數字化發展,探索新的機會和增長點,了解數字化生鮮配送的未來趨勢。
會后,來賓們還參觀了廣州盛世餐飲配送有限公司,全面了解了集團近4年發展歷程,以及公司在客戶流失率、年營收增長方面取得的成果,并點贊廣州盛世的創新實力、和始終如一的社會責任感。
廣州盛世分揀現場
來賓們紛紛表示,通過實地參觀,對于廣州盛世近4年的戰略布局和穩健快速發展有了更直觀的了解,企業的發展速度,讓人刮目相看。
工人展示分享平臺
在驚嘆生鮮配送行業發展實力的同時,也更加堅定了大家與通威共同發展的信心,未來將進一步加強交流,共同營造互利共贏的良好氛圍,共同助推食配企業的快速發展。
寫在最后
私享會致力于頭部生鮮配送企業家,進行干貨分享和輸出,一起深入企業一線參觀走訪和交流,在這里你可以碰撞出更多的商業火花。