90年代隨著麥當勞、肯德基等快餐店進入,國內出現凈菜配送加工廠。2000年后 深加工的半成品菜企業開始涌現,但由于條件不成熟,行業整體發展較為緩慢。直到2014年,預制菜行業在B端步入放量期。至2020年,C端迎來消費加速期。
預制菜使餐飲企業節約了采購成本、場地租金、人力成本,幫助不會做飯的年輕人、獨居老人解決健康用餐問題。面對龐大市場需求,預制菜配送管理怎么做?預制菜企業需要引進預制菜配送管理系統,解決預制菜配送管理難題。
首先預制菜配送系統的開發費用與系統功能的復雜程度直接相關,市場上大型生鮮配送公司使用的預制菜配送系統費用在5w-30w都有,一般的配送企業使用的預制菜配送系統軟件費用在10w-20w之間。生鮮配送小程序除了大家經常看到的滿足在線收單的功能外,后臺還有一些其他功能。
不同的預制菜配送軟件費用都是不同的。一般來說,預制菜配送軟件的功能越多,結構更加優化,費用相對就是更高。預制菜配送軟件費用高的需要上萬塊,也有測試試用的,比如說觀麥的預制菜配送軟件,可以提供測試試用的預制菜配送軟件,里面包含的功能會相對簡單一些,所以這就要求生鮮商家根據實際需求進行選擇。
觀麥預制菜配送軟件,從生鮮企業經營全流程入手,提供智能下單、訂單自動匯總、價格智能調整、采購記錄匯總、進銷存管理、財務數據匯總等全線功能。同時,觀麥生鮮配送系統第一年付費、二三年僅需服務費的支付方式。目前觀麥已服務超過11000+企業,覆蓋全國上百個縣市,面向廣大生鮮配送企業提供服務。
結語:整體來說,目前國內預制菜企業生產規模和發展水平參差不齊,許多企業仍然停留在初級加工階段,技術較為落后、生產環境較差、產品質量較低,無法有效地對生產環節中的各個過程進行食品安全控制。因此,系統化管理整個行業勢在必行。
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