01、叮咚買菜今年首次實(shí)現(xiàn)盈利后，下半年將深化預(yù)制菜布局

9月21日，叮咚買菜透露將與左庭右院、望蓉城、精悅?cè)亍⒗险\(chéng)一鍋等品牌合作研發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)品，加速布局C端預(yù)制菜。

2021Q4叮咚買菜預(yù)制菜的銷售占到整個(gè)GMV的 14.9%，未來預(yù)制菜在叮咚的GMV占比預(yù)期將進(jìn)一步提升。

#觀麥觀察：2022年Q2叮咚買菜首次實(shí)現(xiàn)扭虧，當(dāng)下的策略布局將直接影響叮咚買菜完成盈利目標(biāo)。

但目前，許多食品企業(yè)加速預(yù)制菜布局，但整體來看，預(yù)制菜C端盈利模式仍未跑通。叮咚買菜此次將全年盈利策略轉(zhuǎn)向預(yù)制菜布局，能否成功？

02、撤出5省自救，興盛優(yōu)選能否成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)終場(chǎng)勝利者

從今年8月開始，興盛優(yōu)選便一直陸續(xù)關(guān)城。先是將一些省份的業(yè)務(wù)逐步收縮到省會(huì)城市，而后又將部分省份僅剩的省會(huì)城市業(yè)務(wù)關(guān)停。

如今，興盛優(yōu)選已經(jīng)連續(xù)撤出山西、江蘇、浙江、河北、安徽五省，山東、陜西的業(yè)務(wù)也大幅縮減。

#觀麥觀察：社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道的上半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)幾乎已經(jīng)落幕，被淘汰的玩家早已銷聲匿跡，而互聯(lián)網(wǎng)巨頭美團(tuán)、拼多多雖入局較晚，但幾乎占領(lǐng)了大部分市場(chǎng)。興盛優(yōu)選這類持久戰(zhàn)選手，則希望通過“撤城”這一手段進(jìn)行自救。目前，情況嚴(yán)峻，但究竟能撐多久，依然未見分曉。

03 、“東方甄選”6元一根玉米遭質(zhì)疑，“谷賤”傷的是農(nóng)嗎？

東方甄選因售賣6元一根的助農(nóng)玉米而受到的質(zhì)疑，也引發(fā)了電商助農(nóng)話題的熱議。某主播在直播間表示，一根玉米的成本價(jià)在7毛錢左右，但東方甄選卻賣出6元一根的天價(jià)，公司利潤(rùn)能占到40%。

#觀麥觀察：一根玉米賣6元惹爭(zhēng)議，爭(zhēng)議背后則是我國(guó)食材供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)過長(zhǎng)的問題。農(nóng)戶、種植戶作為最前端的環(huán)節(jié)，勞動(dòng)價(jià)值得不到體現(xiàn)。所以，只有隨著我國(guó)食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)存在的問題逐漸優(yōu)化，才能夠解決這一大痛點(diǎn)。

04、美團(tuán)買菜“本地尖貨”品牌，打造平臺(tái)本地化優(yōu)勢(shì)

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源頭直采，提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率，讓更多農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接大市場(chǎng)，助力農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

美團(tuán)買菜與本地尖品農(nóng)貨的深度合作，正是讓特色農(nóng)產(chǎn)品通過即時(shí)零售平臺(tái)更快從田間流通到消費(fèi)者手中。

#觀麥觀察：即時(shí)零售依托于本地供給，服務(wù)于本地消費(fèi)者，也更懂本地消費(fèi)者。通過本地化優(yōu)勢(shì)，從價(jià)格和品質(zhì)上優(yōu)化供給，打造平臺(tái)商品優(yōu)勢(shì)。