蔬菜是每家每戶餐桌上必不可少的食物，并且老百姓對蔬菜水果的需求量特別大。所以小區附近一般都會開設超市或者蔬菜水果店。大城市中平均每三個小區都會有一個菜市場。也正是因為小區是一個人流量大的地方，有著固定的消費群體，才會引來這么多的產業。很多人也在社區做生鮮生意，運用不同的模式和營銷方式讓越來越多的消費者接受社區生鮮，覺得菜品新鮮的同時，價格實惠還很方便，很多人便有個疑惑，想知道做社區生鮮需要自建冷庫嗎，自建冷庫需要注意哪些事項?

　　做社區生鮮需要自建冷庫嗎?

　　社區生鮮會有好幾種模式，但是據觀麥了解，大部分的社區生鮮一般是沒有自建冷庫的，一些大型的社區，周邊小區居民多，有自己完整的社區產業鏈，資金充足會自己建立冷庫。

　　社區生鮮一般的模式有實體店的將住宅房作為實體店，每次進行少量的蔬菜水果，生鮮的進貨，根據社區的銷量，來訂購每天的銷量，每天的需求量和銷售量基本上不會差太多，所以說這樣的小型社區生鮮是不需要大的冷庫，一般冰箱，冰柜等冷藏設備就足夠了。

　　第二種就是無實體店的經營模式，社區生鮮配送的方式，與其他生鮮電商或者實體店進行合作，為社區居民提供生鮮配送服務。這種方式一般也不會用到冷庫。

　　自建冷庫需要注意哪些事項?

　　剛剛也說到有的大型社區生鮮有冷庫的，在自建冷庫的時候也需要注意幾個方面，觀麥簡單和大家介紹一下。

　　1.資金方面

　　冷庫的造價還是很高的，普通的倉庫的造價在每平米400元，而冷庫需要配備相應的保溫系統，所以造價基本上在每平米2000元左右。并且在電費方面每個月的成本也是很高的，所以如果社區生鮮想要自建冷庫的話，需要考慮資金方面的問題。

　　2.冷庫規模

　　根據社區生鮮的大小，以及每天社區的客戶需求生鮮的數量，確定冷庫建造的規模，避免冷庫規模建造過大，成本過高，造成不必要的損失。

　　所以說如果說個人做社區生鮮，觀麥建議不要自建冷庫，成本過高，并且建立冷庫浪費時間，可以詳細的調查市場，找到更好的分銷商，減少產品積壓情況。在這方面，觀麥可以給社區生鮮入局小白提供全面的指導哦。